サンス・エ・サヴール（フレンチ/東京）（写真）

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フレンチレストランデータベース　東京・さいたま編　　
発行　食べログ出版社　
Delicious Soldier （30代後半・男性・埼玉）
標準点 3.0
口コミ 66件 / 2,783票 ｜ 写真 1,168枚 / 24,536票 ｜ 読者 114人 ｜ 訪問者数 27,311人


サンス・エ・サヴール
サンス・エ・サヴール （32）
（フレンチ / 東京）
みんなの口コミ（32件）→

バランス感覚抜群の創作系フレンチ、東京最高クラスのロケーションは必見！ [口コミ内容に戻る]
'08/04/21（'08/04 訪問）

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料理 ： パンとバター （'08/04/20 登録）
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[ オリジナル写真 ]

国産キノコとムール貝のフリカッセ　大地と海のソース

春野菜と渡り蟹のスープ仕立て　白身魚のクネル　スパイス風味のアルレットを添えて

柔らかく火を入れた地鶏の真空調理　ポーチドエッグのグラタン　アスパラガスとベーコンのグリエ　カレー風味のジュ

パンとバター

フルーツのミネストローネとタピオカのタイム風味　フロマージュブランのソルベを添えて

バナナとキャラメルのムース　カカオのソルべと共に

小菓子


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