ラ・カスケット（フレンチ/初台）

　旨くてボリューム満点のランチを、１，８９０円とで楽しめるこれぞ庶民の味方。初台のキノシタの後に入ったレストランとしても有名な店。ランチで数回目の訪問。

　シェフ、サービス共にいつもの顔ぶれだったが、店内の雰囲気は格段に良くなっていた。以前は若いサービス陣に経験不足な面が見られ、気合いの入ったシェフのカミナリが飛んでいた。オープンキッチンの悲しさ、ビリビリとした雰囲気が客席にまで伝わってきてしまうのがこの店唯一の弱点だった。しかしこの数ヶ月間で改善され、随分とこなれたサービスになっていた。おかげで普段から旨い料理を一段と美味しく頂く事が出来た。雰囲気の良さと言うのは、美味しさの重要な要素の一つであると改めて認識させられた。サービス陣にはこの調子で頑張って頂きたい。

　ランチはコースが２種類。前菜、メイン、デザート＋カフェのコースが１，８９０円（以下税込み）。前菜、メイン、デザート共に５種類の中からチョイス出来る。前菜、魚、肉、デザート＋カフェのシェフお任せメニューは２，６２５円。こちらは料理の選択は出来ない。味、ボリュームの両面でどちらのコースにもお得感はあるが、個人的には１，８９０円のコースの方がより気に入っている。サービス料は掛からず、普通の水は無料。水は瓶ごと渡されるが、ちゃんと冷やされている。

　１，８９０円のランチコースをオーダー。コースの内容は以下の通り。写真は相方及び同席者のオーダーした料理も掲載。

　○生ハムのサラダ

　大きな生ハムが３枚とたっぷりの野菜が添えられた生ハムサラダ。生ハムは丁度良い塩加減で、単品で食べても旨いがサラダとの相性もバッチリ。サラダには薄味のドレッシングしか掛かっていないため、食べ進めていく内に酸味がほしくなる。ここで添えられたピクルスを食べると丁度良い塩梅となる。サッパリ味で皿全体のバランスがとれた前菜。

　○バヴェットステーキ

　牛ハラミのステーキ。脂身は無く弾力がかなりあるため、噛みしめるのにもナイフで切れ分けるのにも力がいる。その分肉その物には旨味がある。付け合わせの豆とベーコンの煮込みはかなり秀逸の出来。そのまま食べても旨いがハラミのステーキとの相性も抜群。付け合わせのジャガイモも含めてかなりのボリュームがあるが、この煮込みのおかげでいくらでも食べられる感じだ。

　○クリームブリュレ　ヴァニラ風味

　表面は香ばしく焼かれ、中身はトロリとしいるストレートなクリームブリュレ。しっかりととした甘さで普通に美味い。ボリュームのあるコースの後ではやや重たいかとも思ったが、あっさりと完食してしまった。

　締めはカフェ。紅茶はオリジナルブレンドで中々の味わい。パンはもっちり系で食べ応えのある物が１種類、熱々の状態でサーヴされる。バターと豚のリエットが付いてくるが、パンとリエットは恐ろしい程に相性抜群。このパンと合うように造られたリエットなのだろう。このコンビはパンを食べる手が止まらなくなってしまい危険だ。

　料理は相変わらず旨い。味付けはやや濃い目だが、どの料理を選んでも迫力満点でハズレる事が無い。前菜、メインの２皿で、これほどドカンと腹にたまる店には中々にお目にかかれないだろう。デザートもシンプルながら旨い物が揃っている。これだけの食べ応えがありながら、食後に胃が重たくならないのも素晴らしい。この当たりはシェフの計算通りなのだろう。３人で腹一杯食べても会計は５，６７０円、万々歳と言った所だ。やはりカスケットの料理は旨くて且つ安い！

　文字数の関係で前回訪問時のレビューはコメント欄に記載。