ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション レストラン(フレンチ、カフェ/六本木)(写真)

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発行 食べログ出版社 
Delicious Soldier (30代後半・男性・埼玉)
標準点 3.0
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料理 : イベリコ生ハム トマトのトーストをあしらって ('08/04/13 登録)
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豚のリエット

イベリコ生ハム トマトのトーストをあしらって

冷たいトマトのガスパッチョ クルトンを浮かべて

ホワイトアスパラガスを半熟卵と共に カルボナーラスタイルで

和牛パヴェット 色とりどりの温野菜を添えて

雲丹となめらかなオマール海老のジュレをカリフラワーのクレームで

スモークサーモン 歯ごたえのある野菜と共にタルタル仕立てに


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