レ セゾン（フレンチ/日比谷）（写真）

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フレンチレストランデータベース　東京・さいたま編　　
発行　食べログ出版社　
Delicious Soldier （30代後半・男性・埼玉）
標準点 3.0
口コミ 66件 / 2,783票 ｜ 写真 1,168枚 / 24,536票 ｜ 読者 114人 ｜ 訪問者数 27,308人


レ セゾン
レ セゾン （21）
（フレンチ / 日比谷）
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華麗なる帝国の逆襲で☆獲得　一流のサービスに脱帽！ [口コミ内容に戻る]
'08/04/17（'08/04 訪問）

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料理 ： 香り鶏とフォワ・グラの“オペラ” カリフラワーとジュ・ドゥ・トリュフ （'08/04/17 登録）
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ヘーゼルナッツ入りパンとバター

若鶏と鴨のコロッケ　トマトのジュレとオレンジのピューレ

香り鶏とフォワ・グラの“オペラ” カリフラワーとジュ・ドゥ・トリュフ

毛がにのカプチーノ仕立て オニオンのロワイヤルとトマトのジュレ・ショー

ルジェ・ドゥ・ロッシュのポワレ 生姜の効いた深い味わいのトマト・ソース

仔鳩のロティ 新蕪を添えて ほのかなカカオの香るバニュウスのジュで

グリーンアスパラガスのブルテ ブリオッシュのトーストとみかんのコンフィチュール


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