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これらの口コミは、Delicious Soldierさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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麹町の日テレの裏側にある、☆☆獲得の箱物レストラン。まだフレンチの食べ歩きを始める前に、高級レストランとはこんな所かなと漠然と描いていたイメージを全て実現している店。ランチで初訪問。 予約時間の15分前に到着したが、既にドアマンが店の前で待機していた。外で待っていて貰ったのは初めてだ。店内に入ると庭園も見渡たせる2階のウエイティングルームに案内される。ここで食前酒を嗜むも出来る様だ。10... 続きを読む
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建 前 ふと今までの記事(レビュー)を読み返して見た。まとまりの無い読みづらい文章ばかりだ。自身の学の無さを恥じ、たまには図書館にて勉学に励もうと思い立った。どうせ勉強するなら天下の東京大学にあやかろうと言う事で、東京大学駒場キャンパスを目指した。 本 音 庶民の当方にとってはフレンチレストランは高い店が多い。東京で千円以下でフレンチが食べられる店は無いかな?と検索して... 続きを読む
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神楽坂の住宅街にある☆獲得のレストラン。こんな店が存在しているとは、東京は広いなと実感させてくれる店。ランチで初訪問。 訪問した理由はミシュランガイドを見たから。シェフとオーナーは東京のトゥール・ダルジャンで共に働いていたそうなので、正当派フレンチで、鴨料理が得意だろうと言う程度の認識だった。HPを見るとランチコースは5,800円(以下税込み価格)と9,800円の2種類。内容は記載されて... 続きを読む
恵比寿にそびえ立つロブション城。2階は☆☆☆レストラン、1階は☆レストラン、地下にはブーランジェリーとその陣容は正に城と呼ぶにふさわしい。GW中の最大のイベントとして、このロブション城をターゲットに定め攻略に着手。当分の間の貧乏生活は覚悟して、2階の☆☆☆レストランでランチを頂いた後、夕食用のパンをブーランジェリーで買うと言う贅沢プランを決行した。今回はレビュー2本建てでお送りする。 攻... 続きを読む
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銀座シャネルビルの10階にある有名店。☆獲得のデュカスとシャネルのコラボレーションレストラン。ランチで10ヶ月ぶりの訪問。 ランチとディナーでは照明、テーブルクロス等、店内のイメージが大幅に変化する。ランチは陽の光が差して、ベージュ色を基調とした店内は明るい雰囲気となる。サービス陣は客と程良く距離を置いており、きめ細かなサービスで嫌みな所もない。サーヴのテンポも良く、料理の説明も丁寧だ。... 続きを読む
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ハイアットリージェンシー1階にある、☆☆獲得のレストラン。ランチで3ヶ月ぶりに訪問。 フレンチの根本の1つに、料理の旨さ=バター・油の旨さと言うのがあると思う。現代フレンチは、バターや油を控え目にして軽目に味わいに仕上げられているが、それでもバターや油の旨みが感じられる料理が多い。対してトロワグロの世界はバターや油の味で勝負していない。旨みの元がカツオや昆布出汁であったりと和の息吹が感じ... 続きを読む
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28~30種類の無農薬有機野菜の盛合せが秀逸の出来の☆獲得のレストラン。ランチで4ヶ月ぶりに再訪問。 前回の訪問時同様店内は満席。ランチコースを食べ終わるのに1時間半以上かかるにも関わらず、2回転しているテーブルもあった。相変わらず人気は高そうだ。店内は旨い料理を楽しんでいる客の笑顔と楽しそうな会話で溢れておりなかなか良い雰囲気。Mrマリックがねじ曲げた様なスプーン他、独特のカラトリーが... 続きを読む
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六本木のハズレ、やや寂れた場所にある☆獲得のレストラン。ランチで初訪問。 初めて訪問する店で、稀に感動を覚えて帰途に着く場合がある。この店が正にそうだった。 訪問した正直な理由は、☆獲得店の中では、手頃な価格でランチが頂けるから。最初にこぢんまりとした半地下に降りて行く入口を見た時は、本当に美味い店なのかここ?と不安に駆られた。 ところが店の扉を開け、席に案内されたとたん... 続きを読む
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万人受けのする料理と、東京最高クラスのロケーションと言う2つの強力な武器を誇る、丸ビル35階にある創作系フレンチレストラン。ランチで7ヶ月ぶりの訪問。 超高層ビルのラッシュが相次いだ現在の東京において、35階という高さはさほど珍しくは無くなってきたが、皇居をすぐ側に控え景色を遮る高層ビルがないローケーションはかなりの見応えがある。特に皇居の美しい緑が映え、その後方に新宿の高層ビル群が見渡... 続きを読む
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パ~パ パパパパ~パ パパパパ~パ パパパパ~ (注)映画スターウォーズの冒頭の音楽を頭の中で流しながらお読み下さい。 今を遡る事三年前、苦境に立たされていた帝国ホテル軍は、新造戦艦レ セゾンを旗艦として突如逆襲を開始。昨年12月にはついにミシュラン方面の☆惑星の攻略に成功した。以下はランチ戦役が、初陣となった名も無き兵卒の残した記録である。 流石は帝国ホテル軍旗艦レ・セゾン、... 続きを読む
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ロブションが寿司屋からヒントを得たと言う、カウンター席主体のミシュラン☆☆獲得のレストラン。ランチで初訪問。 そのコンセプトは正に寿司屋と言った所。メニューにはお決まりの握り(ランチコース)の他に、大トロ、雲丹、いくら等に匹敵する、「小さなお皿」なる魅力的な料理が並んでいる。握り一人前を食べた後に、最後にちょっと贅沢して大トロや雲丹を追加するなんて言うのと同じ様な食べ方も可能だ。... 続きを読む
1,050円で旨いランチが頂ける、お気に入りのフレンチレストランの一つ。ランチで3回目の訪問。 13:00に到着した時は、隣のテーブルの団体客が食事を終えた所で、店内のテーブルに余裕が出来ていた。土曜日のランチにテーブルが空くこともあるのかと思っていたら、案の定15分後にはまた満席になっていた。人気の高さは相変わらずで、全てのテーブルが2回転はしていそうだ。 2名で廻していたサー... 続きを読む
六本木ヒルズから徒歩5分、テレ朝通り沿いにある有名店。スペシャリテは内臓料理、女性に人気と相反すると思われる2つの要素が成立している店。その秘密や如何に?と以前から気になっていた。ランチで初訪問。 訪問時は予約の客で満席、中でも若い女性の締める割合が高かった。 ①店内は緊張するほど豪華ではないが落ち着いた良い雰囲気 ②サービス陣の料理の説明は丁寧で、サーヴもそつがない ③... 続きを読む
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(1)春到来スポーツシーズン開幕→(2)野球の応援に行こう→(3)ついでに旨い飯も食おう→(0)これを前日なってにいきなり思い付く。毎年シーズンが開幕すると起こる発作みたいなもんだ。 球場からの帰り道にあり、ラフな服装もOKで、且つ旨い店など簡単には見つからないだろうと思いつつも食べログで検索していたら条件にピッタリな店を発見。千円ジャストのワンプレートランチが好印象だったクレッソニエー... 続きを読む
今さら説明の必要のない程の有名店。賛否両論色々な話を耳にしており、これは自ら確かめて見るしかないと言う事で楽しみにしていた店。ランチで初訪問。 結果は個人的には圧倒的な賛成派。値段が安い、ボリュームがある、ラフな服装も許されると言う点からビストロの様な店を想定していたが良い方に裏切られた。 休日のランチはコースが3種類。オードブル、スープ、魚又肉、デザートのAコースが4,000... 続きを読む
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フランスで☆を獲得したの吉野シェフの日本での旗艦店。ミシュラン東京でも☆獲得のレストラン。開業5周年記念のシェフズウィークで1年ぶりに訪問。 酒の飲めない我々は、いつもだとソムリエさんの出番が1分で終わってしまうが、今回は違っていた。以下ソムリエさんとの会話。 ソムリエ「シャテルドンと言うミネラルウォーターがお薦めです。微炭酸がとけ込んでいて料理に良く合う水です。大きな瓶は1本... 続きを読む
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旨くてボリューム満点のランチを、1,890円とで楽しめるこれぞ庶民の味方。初台のキノシタの後に入ったレストランとしても有名な店。ランチで数回目の訪問。 シェフ、サービス共にいつもの顔ぶれだったが、店内の雰囲気は格段に良くなっていた。以前は若いサービス陣に経験不足な面が見られ、気合いの入ったシェフのカミナリが飛んでいた。オープンキッチンの悲しさ、ビリビリとした雰囲気が客席にまで伝わってきて... 続きを読む
落ち着いた雰囲気の中で食事が出来る、国立にあるフレンチレストラン。 持病のいきなり旨い物が食いたくなる発作が発病。食べログで、フレンチ・予約が無くてもランチにありつける・旨そう・財布に優しいを条件に数店舗候補を探した。後は美味そうだレーダー(適中率不明)を頼りに選んだのがこのお店。ランチで初訪問。 結論から先に言うと今回は見事レーダー的中。満足の行くランチを過ごさせて貰った。... 続きを読む
旨いフレンチが1,050円で楽しめる庶民の味方のビストロ。ランチで再訪問。 ランチタイムは11:00~。ラストオーダーは14:00。11:10頃に到着した時には数組の先客がいたがまだ席には余裕がある感じだった。しかし11:30にはあっという間に満席に。当日は雨模様だったがそんな事は関係なし。早目のランチタイムに入ったサラリーマン、OLもわんさかとやって来る。予約席も数テーブル確保されてい... 続きを読む
新丸ビル5階にあるミシュラン☆獲得のレストラン。ランチで再訪問。 サービス陣は、流石オーグードゥジュール系列の店と言った所。料理の説明は丁寧で分かり易く、ディナーの時にゆったり目だと感じたサーヴのタイミングもランチでは絶妙だった。料理の写真を撮って良いか訪ねると「ありがとうございます。」と快く承諾してくれた。 また驚いた事に、3ヶ月前に1度訪問しただけの我々の事を覚えていた。「前... 続きを読む