全国レストラン口コミ検索[ストラカンのレストランガイド]

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カルタゴキッチン（9）（東梅田、南森町 / アフリカ料理）

カルタゴキッチン

東京に「ハンニバル」という有名なチュニジア料理があります。
そして二年前に梅田に「カルタゴ」ができました。世界史を思い出せばなるほどねと思う両店の名前ですが、二年前開店早々行ったときは、ちょっと素人料理でかつ日本人の味覚に合うかどうか心配しましたが、何とか二周年を迎えました。チュニジア人シェフも日本人の味にあわせて妥協したのでしょうか、こなれた味になっています。その上、クスクスやシャクシュカなど... 続きを読む