兵庫レストラン口コミ検索

長年にわたり日本に本物のフランスパンを広め、フランスの最高勲章であるレジオンドヌールを授与されたフィリップ・ビゴさんのお店です。
ここ芦屋が本店ですが現在はドンクとビゴが共同設立したドゥース・フランス等を中心に全国的に人気です。

この店のパンの特徴は無添加で12時間自然発酵させた天然酵母から作っていることで、天然酵母独特の風味があることです。
特にハード系のパン、バケット等は... 続きを読む

山手幹線を走っていると夙川の駅を過ぎたあたりに見えてくるカフェで、外壁がガラス張りで照明が綺麗なので夜は明るくよく目立ってます。

店内は20席程度と狭いながらもバランスの良い配置と、大きなガラス張りのため、それほど狭さは感じません。
またウッドテイストな内装に観葉植物の緑が和やかな雰囲気つくっていて、暖色系の間接照明の設定が絶妙でとても心地の良い雰囲気になっています。

外に見える景色... 続きを読む

西宮警察暑のすぐ近くにあるパン屋さんです。

このお店の特徴は添加物を一切使わず生地を作ることと、スペインの石釜で焼かれていることですね。

無添加で塩、水、小麦粉、酵母だけで美味しい生地をつくるのは、作り手にとっては熟成や発酵等の調整が難しいのだろうが、素材本来の美味しさが感じることができるので大変嬉しいです。

また石釜で焼くので遠赤効果で外はパリッと中はふんわり柔らかく、この異な... 続きを読む

中津浜線沿いにあるラーメン専門店です。

スープはとんこつベースで、臭みもなくあっさりとしていて、まろやかな味で若干の甘みがありとても美味しいです。

麺は通常で中太のストレートでやや固めで、スープの美味しさに対してちょっと麺が足を引っ張ってる感じはあるかな。
ただ太さも細麺を選択できるし、硬さも4段階で選ぶことができるので、好みのタイプに調節可能です。

またメニューのバリエーショ... 続きを読む

中津浜線沿いにあるうどん、そば、丼、定食のお店です。

めん処と名前にある通りうどんやそばは自家製でしっかりとしたコシがあり、つるつるとした喉ごしで美味しいです。
生醤油うどんは500円からと手頃な値段も魅力です。

お勧めはかき揚げうどんでかき揚げがかりっと揚がって、えびやほたてが入っていてとても美味しいです。

うどん等のめん類のほかにも、定食や丼のメニューも豊富でしょうが焼き定... 続きを読む

中津浜線沿いにある中華料理のお店です。
看板や外見が若干怪しい感じなので、初めてだと入ろうか躊躇しそうになるのですが、食べてみるとあっさりとした味付けで美味しいです。

また焼きそば系も充実していて「上海風焼きそば」や「広東風焼きそば」も美味しいです。
ただ「油そば」は注意が必要で、名前の通り油でべっとりと麺が絡んでいて、薄味なので他店のものと若干異なり好き嫌いが分かれると思います。
個... 続きを読む

九州宮崎県に本店がある宮崎ラーメンの「風来軒」のフランチャイズ店です。

スープは豚骨と天然のミネラル水だけで長時間煮込んで作っているみたいで、どろっとしていてこってりとした味が特徴です。
ただとんこつ系の店では臭みを消すのがポイントになってくるのですが、ここは普通の店と同じで若干臭いはきついです。
個人的にはこってりしているわりには、味に奥行きがなく単調で旨みがないように感じました。
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西宮北口から歩いてすぐのところにあるうどん、そば、丼の店で、特にカレーうどんが名物で人気のお店です。

お勧めのカレーうどんはダジが効いた辛めの味で、うどんとよく絡んで、ねぎや玉ねぎの食感もよくとても美味しいです。
また辛さやとろみも調整してくれるので、辛いのが好きな人は激辛もOKです。
濃度もとろみありとあっさりから選択。

量も多く、辛さと熱さで食べきる頃には汗だく状態になりますが... 続きを読む

43号線沿いにある七輪の炭火で焼肉を食べれるお店です。

タンはこの店の名物みたいで、縦に切ってあり他の店では食べられないような大きさで厚めのものでした。
切り方を変えると食感や味も違って驚きがあり美味しかったです。
黒毛和牛のロースステーキも手頃な値段でやわらかくて美味かったです。

ただ生ものは普通でユッケ等も口の中でとろけるような感じではなかったのと、タレがあっさりしすぎていてあ... 続きを読む

２号線の激戦区の中では順調に歴史を積み重ねて頑張ってるし、全体的にバランスの良いラーメン店です。

スープはとんこつベースですが、まろやかな口当たりで、とんこつ独特のえぐみや臭みがなく大変食べやすいです。
また麺はほどよいコシがあり麺とのバランスもまずまずです。

お勧めは日の丸軒スペシャルで、盛り付けも上品な感じでまさにこの店を表している感じです。
煮玉子やチャーシュも美味しいし、青... 続きを読む

一時期テレビでよくみた佐野実さんの「支那そばや」の暖簾わけ店です。

本店は相当怖い店で客を選ぶと聞いていたので、恐る恐る入店したのですが、普通に親切な対応でした。

スープは鶏ガラベースと豚骨ベースのものをブレンドしたダブルスープで、天然塩を使って塩加減もきつくなく素材の味を生かしてあっさりとしています。
ただあっさりなのはいいのだが、旨味が若干足りず、更に麺が細めで柔らかく、スープと... 続きを読む

中津浜線もラーメン店が多いので、どこに行くか迷いますが、
ここはその中でも人気度が高く、いつも人が並んでいて満席状態です。

スープはこってりとした濃い目の味だが、とんこつ系の中ではしょうゆベースで臭みもきつ過ぎず、比較的あっさりしているほうだと思います。
スープは豚一頭を丸ごと使ってとるそうで、しかも臭みが出ないように8時間ごとに新しいものに交換するそうで、ケモノ臭さ全開のスープとは一味... 続きを読む

西宮市能登町にある人気の焼鳥店の支店で、以前は本店近くの171号線沿いの別館だったものが移転してきたもので、店内も広く席数が増え、人気に伴い成長しているということでしょうね。

焼鳥、串焼き等のメニューは一般の焼鳥店とさほど変わらないが、タレ、塩加減、焼き方、どれもが絶妙でとても美味しいです。
また刺身やタタキの生ものも一応揃えていて、あまり期待していなかったが、これも新鮮で美味しかったです... 続きを読む

阪神間には多くのラーメン専門店がありますが、個人的には一番美味しいラーメン店だと思います。

あっさり系のスープだが、しっかりとコクがあり、やわらかく甘い白菜がマッチしてとても美味しいです。麺もスープに絡むように工夫されてるのか、とてもよく合います。

ただラーメン専門店だけに店内がカウンターのみで、人が通るスペースもないほど狭いので若干落ち着かないが、美味しいものを食べれるんだから我慢し... 続きを読む

気軽にイタリアンが楽しめるお店でパスタやピザが中心です。
関西に6店舗あるそうで、その支店ひとつです。

ランチでたまに利用するのですが、ランチコースのバリエーションが豊富で7つのコースが用意されていて、価格も945～1575円と手頃です。例えばパステェリアランチ1344円は日替わりサラダ or バケット、パスタ、ドルチェ、ドリンクがセットになっていて、サラダ以外はすべて数種類から選択できま... 続きを読む

大阪風、広島風、モダン焼き、変わり焼きなどいろんなお好み焼きが食べれるお店です。鉄板焼き等のメニューも豊富でカッパなん骨塩焼やすじこんオムレツが美味しかったです。

お好み焼きは生地はふっくらとしていて、口の中で溶ける感じで、どちらかといえばやわらかめでです。トッピングも100～200円できるので気軽にアレンジできます。またマヨネーズやソース（辛口・甘口）がテーブルにおいてあるので、味を変えた... 続きを読む

本店は石川県小松市にあり、北陸で名を馳せる老舗です。
全国で数店舗あるうちの関西でアルバのカレーを食べれるのはここだけで、ルーも本店から毎朝直送されているみたいです。
　
ルーは玉葱、大蒜、生姜等が原型がなくなるまで煮込まれていて粘度が高く濃厚で、見た目は辛そうだが、食べてみるとビターな味がアクセントとなりまろやかな旨味が口の中に広がり美味しいです。

ただ人により好みが違うと思いますが... 続きを読む

いかりスーパー直営の本格中国料理レストランです。よって素材が良いのは間違いないのだが、味も素晴しく中華料理にしてはしつこくなく、あっさり上品なもので旨さが舌のあとに残る感じです。

また味だけではなく平日限定のセレクトランチはコストバリューにも優れていて、サラダ・スープ・デザートにメイン2品（6品から選択）とごはんor炒飯or揚げそばから1品のセットで1050円となっており味と量ともに満足のい... 続きを読む

インド人シェフが作る本格的なインド料理、インドカレーを楽しめるお店です。

ランチは手頃な700円～1500円の4種類のコースで、カレーはチキン・野菜・日替の3種類から選択し、ごはん又はナンを選ぶことができ、ミニサラダがセットになっています。あとはコースのグレードに応じてタンドリーチキンやシシカバブ、ソフトドリンク等が付いてきます。

カレーは味、香りともに良く、スパイスのブレンドが絶妙で... 続きを読む

スープは醤油ベースで鶏がらからとったもので、あっさりとしつつ深みのある味です。
麺は自家製の手打ち麺で卵は一切使っておらず、平打ち縮れ麺が特徴的です。ツルツルとしたのどごしで、他店ではなかなか味わえない食感です。
個人的におすすめは「ネギ肉ラーメン」で、白髪ネギとゴマの香ばしさに肉ミソの辛味がマッチしておいしいです。普通のラーメンを食べ飽きた方には特におすすめです。
ネギ肉ざるラーメンは暑い... 続きを読む