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'08/11/29
('08/11 訪問)
| 店名 |
GORO'S DINER 宇田川町店 (ゴローズ ダイナー) [
HP |
|---|---|
| 最寄駅 | 渋谷、神泉、代々木公園 |
| ジャンル | ハンバーガー、ダイニングバー、洋食・欧風料理(その他) |
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町11-11 柳光ビル 1F (地図を見る) |
| TEL | 03-3770-1056 |
| 営業時間 | [火~土] 11:30~15:30(L.O.15:00) 17:30~23:00(L.O. Food/22:00 Drink/22:30) [日] 11:30~15:30(L.O.15:00) 17:30~22:00(L.O. Food/21:00 Drink/21:30) |
palogさんが掲載されたのでちょこっと修正~
--
新店OPENと聞きつけ行ってきたよ。
GORO'S DINER宇田川町店
オヒシャル
http://gorosdiner.com/
ハンバーガーストリート
http://blogs.dion.ne.jp/nakoi_h9/archives/7847147.html
palog
http://palstage.blog.ocn.ne.jp/palog/2008/12/gorosdiner_0812_2d98.html
ハンバーガーストリートさんのBlogで新店OPENの詳細が載ってまして、
ちょうどシゴトも片付きそうだったので、OPEN初日('08/11/28)に伺ってみました。
OPEN初日だしなー。。。あのGORO'Sさんだしなー。。。
きっと混んでるんだろうなーって、思いつつダメもとで電話してみた
ところ、席押さえて貰えちゃいました^^ らっきぃー。
かなり遅めの時間に駆け込んでみました。
まずは、金曜日だし。ビールかなーってんで、BassPaleAleなんかを。
で、メニューを見て驚き。
ハンバーガーが一つしかない(爆
えー。。。ハンバーガー屋さんぢゃなかったんだー。
GORO'S DINER神宮前店は、完璧なハンバーガー&サンドイッチ屋さん。
webに載ってるメニュー数だけでハンバーガーが17種類。
サンドイッチが14種類。その他のFoodもありますがメインはゆるぎない。
なので、勝手な思い込みで、2号店って同様のお店をOPENさせるのかな?
って思ってましたー。
伺ってびっくり。
でも、あのGORO'S DINERさんだしな。
他のも食べれるならいいぢゃん。って事で、ハンバーガー気分から
普通のちょい呑み気分に方向転換w
その他のメニューは、、、こちらはいったい何屋さんなんだろう?^^;;
(後で伺ったら、「GORO'S DINERって種類の店です」って笑っておっしゃってましたけどw
よく分からなくなってきたのでスタッフさんにオススメを伺う。
シェフに声をかけていただき、オススメを2点ほど。
・レバーペースト ラスクと一緒に
・骨付き鶏もも肉のコンフィ ソースヴィネグレット
それに、やはり外せない
・炭焼きバーガー
こちらでお願いして見ました。
ビールを呑みつつお待ちしていると、レバーペーストがやってきました。
まずは量に驚く。
これこんなにいっぱい頂いていいのかなー?w
ホント好きなんで嬉しいです。
続いて、炭焼きバーガーがやってきました。
こちらのバーガーはパティを炭火焼にしてシンプルな構成だそうな。
Open現在はトッピングなどの対応はしていないそうな。
大きさは食べなれているサイズに比べるとちょっと小ぶりですね。
バーガー自体はシンプルにバンズにパティが挟まれている構成。
添えられているサラダに、刻みトマト、マッシュポテトなどがあり、
サラダにはドレッシングも添えられています。
OPEN初日って事もあり、食べ方に決まりは無いとの事。
お好みで自由にどうぞ。って感じでした。
最初、レタス?を載せてからトマトいって見たんですが
レタスの新鮮さからかトマトが落ち着かないので方針変更w
パティの上にトマト、マッシュポテトを載せてからレタスとバンズで
蓋してパクつく感じで。
今度は落ち着きよくてよかったな。
ジューシーなパティも美味いんですがバンズのお味が印象的でしたね。
峰屋さんに特注でお願いしているそうな。
続いて、骨付き鶏もも肉のコンフィがやってきます。
意外なボリュームにまずびっくり。
ずいぶん立派なのが出てきちゃいました。
添えられている炭火焼の野菜はズッキーニ、ナス、赤黄のパプリカだと
思います。
鶏もも肉ですが、ナイフとフォークで分解はしましたが、ナイフは
無くても大丈夫だったくらいの柔らかさ。
鶏の味も美味しいのですが、特筆は炭火焼の野菜だと思います。
美味かったな。
こんな感じで閉店時間過ぎまでお邪魔しちゃいました。
焼酎なんかもあるのが笑えるw
オーナー、店長、シェフともゆっくりお話が出来て楽しい夜が過ごせま
した。
まだOPEN初日でしたので、今後、こちらのお店がどの様に変わって行くのか
楽しみです。
お客さんとの距離の近いところでやっていきたい。というお話もされていて
私も共感です。
普段は渋谷はあんまり行かないのですが、寄れるお店が出来てよかった^^
↓閉店後w