【自己紹介】
サルやシカが出没する山あいの里でネットワーカー中。たまの出張では、昼間は仕事にはげみ、夕刻から行きつけの店+新規開拓にいそしむ。
【店選び・好み】
・居酒屋は一人で飲むことが多いので、カウンター席がほぼ必須。出来れば小ぶりのお店。おいしい日本酒、気の利いたつまみがあって、店の人がまっとうならオーケー。
・最近「照明暗い」・「狭い個室風」・「迷路みたいな」店に何度か当たりました。閉じた雰囲気がウケるのかもしれないけど、個人的にはあまり好きでないです。せっかくの料理がよく見えないだけでなく、きれいに掃除してるのかな、とか、火事なんかあったときどうするんだろうとか、いろんな面で「大丈夫かな?」と不安になるので。
【私の評価の特徴】
・食事や一杯のひとときは、味・料理単独で評価できるものとはまったく思っていないので、美味しく感じさせてくれる「応対」、「雰囲気」、「居心地」などの要素をかなり含めています。
・常連の店は総合点で0.5点程度上乗せしています。(それだけの価値があるということで)
・支払が「安い割に」、「高い割に」という相対的な判断を含めています。
・よほど気になる場合を除き、イマイチの部分があっても許容範囲と思えばあえて書きません。言い換えると、書いてないことはとくに高くは評価していないと言うことです。
・総合点が3.5あたりで落ち着いてしまいがちですが、雰囲気など個別の評価とコメントで表現しているつもり、です。
【★の付け方】
★4-5→また来たい、来ている
★3→機会があれば/普通
★1-2→好みじゃなかったor奮起を期待
不思議な美味ワールド
'09/12/09
わが町のあったかレストラン
'09/12/09
新鮮魚料理メインの食事処
'09/12/08
引き戸の向こうは別世界
'09/12/03
「ぬくもり」を感じられる居酒屋
'09/12/03
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'07/03/06
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'06/09/01
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'06/08/07
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'06/05/19
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'06/05/16
港亭 (河辺 / 定食・食堂)
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わが町のあったかレストラン
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新鮮魚料理メインの食事処
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まごころ割烹 蔵 (河辺 / 居酒屋)
まごころ割烹 蔵
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鳥田むら本店
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十徳 新宿本店
酒処 吉本 (新宿、都庁前、新宿西口 / 居酒屋)
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焼酎や 甕
銀嶺 (青梅 / 焼鳥)
引き戸の向こうは別世界
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