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口コミ：2件
みそラーメン専門店
'06/12/31 （'06/12 訪問）
3.5
| おすすめ用途
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お店外観 0票 [大きな写真]
焦がし味噌ラーメン 0票 [大きな写真]
お店外観
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焦がし味噌ラーメン
町田のみそ専門のラーメン屋です。クレープ屋やミスタードーナッツが並ぶ通りにあります。昔はチェーン店のラーメン屋があって，はやっていなかった気がしますが，いつのまにかこのお店に変わっていました。近くには，仲見世にある七面や，同じ通りに熱血食堂すわ，JRの線路沿いには胡心房があり，何気に激戦地なのでしょうか？店内はカウンターのみで，少々年配の方がお店を切り盛りしているようです。ちょうど調理場が見渡せるポジションに座ったのですが，様々な種類の味噌が並んでいました。焦がし味噌ラーメンと注文。麺は細くなく，もちもちとした感じで悪くありません。スープは濃い目で，焦がしというだけあって，味噌の香ばしさが際立ちます。チャーシューは，なぜか細かく刻んであります。具としては，長ネギたっぷりとモヤシで，具はもう少しあっても良いかなと感じました。総合的には，満足できる味だと思います。味噌ラーメンが食べたい時は，こちらはお勧めできます。
焦がし味噌 （750円）
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町田のみそ専門のラーメン屋です。クレープ屋やミスタードーナッツが並ぶ通りにあります。昔はチェーン店のラーメン屋があって，はやっていなかった気がしますが，いつのまにかこのお店に変わっていました。近くには，仲見世にある七面や，同じ通りに熱血食堂すわ，JRの線路沿いには胡心房があり，何気に激戦地なのでしょうか？
店内はカウンターのみで，少々年配の方がお店を切り盛りしているようです。ちょうど調理場が見渡せるポジションに座ったのですが，様々な種類の味噌が並んでいました。
焦がし味噌ラーメンと注文。麺は細くなく，もちもちとした感じで悪くありません。スープは濃い目で，焦がしというだけあって，味噌の香ばしさが際立ちます。チャーシューは，なぜか細かく刻んであります。具としては，長ネギたっぷりとモヤシで，具はもう少しあっても良いかなと感じました。
総合的には，満足できる味だと思います。味噌ラーメンが食べたい時は，こちらはお勧めできます。