兵庫レストラン口コミ検索

ハンター坂にあるタイ料理のお店。

内装から本場タイを意識したような雰囲気？
（すいません、タイには行ったことが無いんですが・・・）
接客の人にもタイ人がいたり。
タイの民俗衣装で店頭にたって、その人が急に踊り出したり。

いい意味で、なんかタイの安っぽい観光客向けのお店に来た感じになります。

本日のオーダー

・チキンのレモングラス風味：香草で軽く味つけされ焼いたチキンを... 続きを読む

寿司という食べ物のの僕の中でのポジションを一気に押し上げたお店。
その後、数軒寿司屋にはいっているものの、ここ以上に行きたいと思う寿司屋はありません。

口下手でも人柄の良い大将と、まじめそうな息子。
この２人が絶妙な空間を作り上げていると思います。

ここで、びっくりした食材はずばりトロとウニ。
ここのトロを食べて、芸能人がトロ、トロと言っている意味が分かったし、由良ウニ（たぶん近... 続きを読む

神戸の方で働く友人からの電話をきっかけに、あまから手帖で知り、以前から行ってみたかったこのお店をチョイス。

このお店を目指し神戸の坂道を上がって行くと、そこには名店がずらり。
激戦区でしのぎを削っておられるお店です。

素材に関することで大将と話したことは、
なんだかんだ、物理的に近いところから仕入れる素材が一番美味しいということ。
そうそう、神戸で言うたら神戸、但馬、淡路ですよ。... 続きを読む

後輩と三宮で飲んで〆のラーメンに行ってきました。

学生時代から何度となく目にしていたのれん。
しかし、今宵が初の入店（？）です。

らーめんをオーダー。
スープは白濁している見た目とは裏腹にかなりのあっさり系。
当然ながらの細めん。
ただ、細めんってなんだか麺への愛情を感じないのは俺だけでしょうか？

絆べえ→Bar le Salonと渡り歩き、最期の〆に行ってきました。

東門街を北に出たところすぐにある希望軒。

この周辺は美味しいお店が本当にたくさんあって、さらに、バーなどの飲み屋も集まっています。
そして、まさにそのアフターを狙っているであろうメニューがありました。

東門とんこつラーメン

このメニューには、「ちょっとあっさり白湯スープ」とあります。

ま... 続きを読む

ちょっと前になりますが、友人と２人で行ってまいりました。

ここは、兼ねてよりたけのこ軍のメンバーや、一緒にサッカーをしている先輩のおすすめのお店
。

到着するとまず目につくのがところ狭しとならぶ芸能人のサインの数々。
これは福岡の水炊き屋さんいろは以来の勢いでした。
中でも伊東美咲が良く来ている（いた？）みたいで、単純にうらやましーなぁと感じてしまいました。（顔ちっちゃい（笑... 続きを読む

その日は、ちょっと一人で寿司を食べたい気分でした。

そこでいつも行っているなだやに電話してみると、「カウンターが一杯で一人で来るんやったらテーブルはちょっと寂しくないですか？」とのことの。なるほど。

そこで、新しいお店にチャレンジしてみることに。
ここは先日行った炙家 嘉莎の近くです。

カウンタ−はL字型に10席程度。
見えなかったのですがテーブル席も何個かありそうで... 続きを読む

【再訪　夜　をご紹介】

タケノコ軍のメンバーで、再度訪れました。
今回は夜ごはん。
色んな料理をアラカルトでオーダーしました。

・生春巻き：付けダレは、ニョクチャムベースのさっぱりしたタレと、みそだれの二種類。

・ピータン豆腐

・ミル貝の前菜：タマネギが大量にのっているのですが、その下にはミル貝のカルパッチョ的なものがお待ちかね。味つけがとても美味しかったんですが、味つ... 続きを読む

炙家 嘉莎で肉に舌鼓を打った後、こちらも以前より行ってみたかったバー　ル・サロンへ。

こちらのお店はLAGUNAへ上がって行く坂の途中にあります。
この二軒が同じ通りにあるってこと自体がすごい奇跡的なものを感じてしまいます。

店内はいったってシンプルで、清潔。

カウンターは10席ほどと4人がけのソファー席が1つ。
その空間に対しマスターお一人ですべてをされています。
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大学時代の友人と待ち合わせて行ってまいりました。

こちらのお店はとんしさんという方の食べログで知りました。

行く途中、ななんと道路の真ん中に「喜輪」の文字。
道路標識を書くような感じででっかく書いてあります。

ビルを地下へおりていくと、少し背の低い引き戸があらわれます。
そこをしゃがんでくぐると、木の雰囲気をいかした店内へ。
思いの外空いていました。

当然のことながら... 続きを読む

えー、今月は豪華ディナーを自粛しています。
家計が崩壊気味なんで・・・（笑）

しかし、後輩がエントリーシートを見て欲しいとのことで「リーズナブルな店でね」とのことで行ってきました。

少しオシャレなカウンターのみのお店。
焼き場の男性、オーダー係のおばさま２人で接客されています。

ここのお店は塩焼きのみ。
塩には相当こだわっていて「全世界で200種類ある塩。そのなかから厳選・... 続きを読む

阪急六甲から程近いところにある串かつ＆小料理のお店。

大学の後輩が串かつ好きで、そんな後輩の好きなお店です。
夜中ちょろっと一品みたいなときに良く行きます。

串に関しては、後輩にお任せ。
・たこ
・ウィンナー
・じゃがいも
・れんこん
・ずり
・肉詰めれんこん（この店で一番美味しい串かな。れんこんのしゃきしゃきとお肉がよい感じです）
・ミンチボール（肉汁がたまりません）... 続きを読む

今日はかなりトリッキーな場所にあるお店です。

昼間サッカーをしていたら、アクシデント発生！！

友人が脱臼しちゃったんです。

で、救急車が搬送した病院がこのお店の近くで、友人を迎えに行った帰りに食べたということです。


僕はねぎがたっぷりのねぎ藤平（ねぎラーメン）と半チャーハンをオーダー。
藤平はどうやらすごくチャーハンは評判らしく、テレビにも出てるみたいですね。

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ペンギンが居るバーが神戸にありますよ。

と、先日の福岡遠征時に教えてもらいました。
そして、早速昨日行ってまいりました。

地下の店内の甘い香りが地上にも届いています。
かなりきつくお香を焚いているんでしょうね。

階段がちょっと天井が低いので頭上注意。

そして、店内へ・・・。




おおお☆ペンギンだー。

大きな水槽のようなものがありそこに3匹のペンギン... 続きを読む

お酒と料理を腹八分目くらいまで飲んで、食って2人で10,000円ちょいくらいのお店って世の中にむちゃくちゃふれていると思います。

僕の給料的にもそのジャンルに行く機会が一番多いんですが、今回ご紹介するお店「哲粋」はそのジャンルで僕の中でno.1かもしれません。

蕎麦職人だった大将がはじめたお店のようでして、〆に蕎麦を食うのが粋なようです。
（byあまから手帖）
しかし、僕が行った日... 続きを読む

僕が人生で一番多く行っている店だと思う。
神戸での学生時代にここの「牛のタタキ」にであって以来、それこそ月一は通っているお店。

とにかく肉質は天下一品。
で、話しを聞くとタタキにするにはもったいないくらいの三角バラを使用とか。

僕の場合食べ過ぎて、タタキのあたり・はずれがあるくらいですが、一回目は誰もがびっくりすると思います。

おすすめ
・生レバー
・神戸牛のタタキ
・... 続きを読む

タケノコ軍の昼食後に立ち寄りました。

店内はアジアな雰囲気です。
椅子がカリモクだったり、かわいらしい照明だったり、流れてる音楽だったり、すごく落ち着きます。

飲み物は基本的に味は普通な感じでしたが、ラムチャイ（ラム酒の入ったチャイ）は大きめの器だったり（たぶん香りをたたせるため）、紅茶もかわいい容器ででてきたり。

で、タケノコ軍はその癒し系の雰囲気の中トランプをやりました（笑... 続きを読む

えー・・・ここは学生時代よく行っていたラーメン屋です。

先日、三宮で飲む機会があり、久々に行ってきました。

オーダー後に「にんにくはいかがします？」でオーケーをだすとスープ一面ににんにくが広がっているあの味を期待していました。

が、しかし、
どうやら味の方向性をがらっと変えてしまったようです。

ラーメンの種類も減っているし、「にんにくは？」という質問も無い。

あれれ... 続きを読む

後輩がここのらーめんが好きで、六甲界隈で飯食って→飲んで→〆によく行っております。

僕はいつも「たろちゃんラーメン」という全部盛りをオーダー。
内容は・・・
・たまご
・のり
・ねぎ
・コーン
・ぼっかっけ

北新地の神虎らーめんでも、全部盛り系をオーダーしちゃうんだなぁ。
家ではこんだけのもん入れられないという貧乏心が働いてしまうんです。

味はいたってベーシック... 続きを読む

ちょっと怪しい雑居ビルの6階。
エレベーターを下りると証明を当てられた白い扉が。
そこを開けると、そこにはすごく上品な空間が広がっております。

お店の佇まいからかなり期待できると感じました。
一緒に行った子もそれは感じたようで、目をらんらんと輝かせております（笑）

最初に白ワインをボトルで頼もうとしたら、「そうですね、では、オーダーを決めていただいてから、選びましょうか」と。
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