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これらの口コミは、tana-ryo55さんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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こちらのお店はカウンターが１０席くらい、４名掛けのテーブル２席の小さなお店です。今回はカウンターでいただくことが出来ました。
若いご主人が目の前で天麩羅を揚げてくれます。
今回は、おまかせでお願いしました。季節ものを中心に揚げてくれます。
最初にモズクが出てきました。お口さっぱりです。
今回のメニューはエビ２匹、キス、スミイカ、白魚、たらの芽、メゴチ、白子、穴子、アスパラ、しいたけ、さつまいもで、締めにホタテのかき揚の天丼、天茶、白いご飯にかき揚のいずれかを選ぶことが出来、私たちは天茶と天丼をいただきました。
いずれも一口食べると素材本来の味が口に広がり、美味しかったです。
特にインパクトがあったのは、白魚、白子、穴子、しいたけです。白魚は１匹づつ、しっかりした味がします。白子は一口食べても中身が出ないくらい程よく火の入り具合です。しいたけも肉厚のしいたけを中までしっかり火を通しつつ、一口食べるとしいたけの汁が口の中にひろがります。ご主人の技術の高さがうかがえます。
終始、無口で黙々と揚げてらっしゃるご主人の姿がとても印象的でした。お若いのでこれからも楽しみです。また、お伺いしたいと思います。