飲食店というものは「居」の空間が必要不可欠と感じる。
それは人によって受け取り方が違うのだろうけれど、私はざわざわとしている中にも暖かさがあり、店主が一生懸命である、そんな庶民的な店が好きだ。
特に居酒屋についてはまず価格が気になる。いくら珍しい日本酒でも冷やしてあるだけで原価の3倍も平気で設定する店は信用できない。ところがそういった店を高評価する方が多いのは何故だろう。
普通の街に佇む、一軒家の古い酒場、店には中年を過ぎた店主とその娘が客の表情を見ながら接客する。そんな店を応援したい。
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評価基準
5 :自分自身のその店との付き合いを含めこれ以上は望まない店
4~:好きであり、心からお勧めできる店
3~:再訪したい店、お勧めできる店
2~:行くことはあるかもしれないが、決して勧めはしない店
1~:不当に評価が高いと感じる店、自分では決して行かない店
'07/10/22
'07/05/04
'07/03/08
'07/02/06
'07/01/01
2010年10月16日でこの店は閉店、100m先の地に移転です
'10/10/14
1票 [大きな写真]
高橋邦弘氏が直に打つ手打ちそばを召し上がれ(9月23日まで限定)
'09/09/18
またやってきました桜の季節、この店でしばしの休憩を
'07/03/25
今年も再開、10月下旬まで無休!
'07/03/25
鴨ぬきと燗酒の至福
'07/02/24
浅草名物とのことだが…30分の休憩
'07/02/11
渋谷「鳥竹」の串の大きさはここでも同じ
'07/01/26
三軒茶屋の拘りのラーメン居酒屋
'07/01/20
渋谷唯一の廉価銘酒居酒屋
'07/01/08
私はいたたまれない
'06/12/20
並木藪蕎麦 (浅草(東武・都営・メトロ)、田原町、浅草(つくばEXP) / そば)
鴨ぬきと燗酒の至福
斎藤酒場 (十条、東十条 / 居酒屋)
東京北の名店、安いですよ~
伊勢藤 (飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂 / 居酒屋)
静かな夜に静かに自分を見つめなおして
武蔵屋 (桜木町、日ノ出町、馬車道 / 日本酒)
三杯屋には今日も人のざわめきが
赤垣屋 (京都市役所前、三条、三条京阪 / 居酒屋)
鴨川の夜風が気持ちよく今日も更けてゆく
立飲みいこい 支店 (赤羽、赤羽岩淵、志茂 / 立ち飲み居酒屋・バー)
2010年10月16日でこの店は閉店、100m先の地に移転です
とんき 目黒店 (目黒、不動前 / とんかつ)
私は、東京最高のとんかつ屋と思います
大はし (北千住 / 居酒屋)
千住で2番
鍵屋 (鶯谷、入谷、上野 / 居酒屋)
根岸の里のわび住まい
白雪温酒場 (西九条、九条(大阪市営)、九条(阪神) / 居酒屋)
「キララ九条商店街」を抜けると究極の癒し酒場があった