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これらの口コミは、ほせ・かるぱっちょさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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- ：料理・味、
- ：サービス、
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神保町の裏通りにある小さなトラットリアです。メニューはパスタが中心ですが、今回のものや「明太子と水菜の和風ペペロンチーノ」などユニークなものが多い。アイデアは面白いですが、ちょっとクセがあって、僕には「う～ん」という感じ。
【料理・味】
ランチの「健康的キムチとベーコンの豆乳カルボナーラ」(サラダ・スープ付きで800円)をいただきました。
スパゲッティはモチモチ感に乏しく平凡なもの。ソースのベースはカルボナーラというより、滑らかな豆乳のホワイトソースという感じがします。それにキムチが入っているという独創的？で変わったメニュー。
パスタにキムチが載せられているのではなく、完全にソースと同化してます。まぁマッチしているかどうかは人によって感じ方が違うと思うのですが、僕自身はさほど違和感を感じませんでした。
ちょっとしたピリ辛感がアクセントになっていていいかなと。ただ…キムチの辛さだけなら良いのですが白菜がなんとも。豆乳のソースには残念ながら全く合っていないと思いました。
追加でオーダーした「ガーリックトースト」はカリカリ感がなくてダメ。
【サービス】
もう少し愛想があってもいいんじゃないでしょうか。
【雰囲気】
10席に満たない小さなカウンターと2人卓が2つ。活気のあるトラットリアです。