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| 店名 | La TRILOGIE （ラ・トリロジー） |
|---|---|
| 最寄駅 | 鶴舞 |
| ジャンル | フレンチ |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区千代田5-11-33 クマザキビル Ｂ１Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 052-262-9020 |
| 営業時間 | 11:30～14:00(L.O.) 17:30～21:30(L.O.) |
'07/12/02 ('07/11訪問)
- ￥8,000 ～￥9,999
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- ：料理・味、
- ：サービス、
- ：雰囲気、
- ：使った金額（夜）/1人
- ：使った金額（昼）/1人
- ：おすすめシチュエーション
鶴舞駅近くのフレンチレストランです。周囲に飲食店が少ない地味な場所、地味なビルの地下にあって目立たない。飛び込みで入ることはなさそうな立地条件。そのせいかとても空いていました。味は確かだと思うので人気がでてもおかしくはないと思います。
ただ、これだけガラガラなんだし、シェフが客前に出てきても良いんじゃないかなぁ。シェフの顔が見えないお店って今ひとつ魅力を感じないんですよね。
【料理・味】
「menu B」(6,000円)をいただきました。供されたメニューは下記の通り。
◆岩手産生牡蠣
◆自家製鴨の燻製ヨーグルトソース
◆じゃが芋で包んだフォアグラのヴァブール
◆オマール海老と真鯛のポワレ
◆仔羊もも肉のロースト タイムの香り
◆キャラメルケーキとフランボワーズのソルベ
特に気に入ったのは「じゃが芋で包んだフォアグラのヴァブール」と「オマール海老と真鯛のポワレ」の二皿。前者はジャガイモがスフレのように柔らかく、トリュフのちょっとスパイシーなソースも大変美味しい。フォアグラは中に閉じこめられていて、しっかりとした固さのあるタイプ。臭みはあまり感じません。フォアグラ無しでも満足できたかも(笑)。そのスパイシーな前者のソースとは逆に後者のソースは非常にまろやかで優しい。オマール海老は表面がカリカリで中はしっかりと身が引き締まっています。これは満足です。
メインは「佐賀産 麦豚肩ロースのソテー」、「蝦夷鹿ロースのステーキ」、「仔羊もも肉のロースト タイムの香り」の中から今回は子羊を選択しました。比較的レアな焼き加減ながら臭みは全くなく、十分な歯応えを味わえる一品です。全体的に分量は多めで、このメインもしっかりとしたボリュームがありました。
パンは自家製らしくふっくらしたもの。ただしちょっと焼きすぎで焦げ目がついてました。
ソルベは美味しかったけれど、デセールはこれだけで選択できないのが残念。
【サービス】
不慣れな面も見え隠れしましたが、一生懸命さが伝わってきて好印象です。
【雰囲気】
店のドアを開けるとびっくりするほど広い空間が。以前は鉄板焼き料理店だったそうで、壁や天井にはその名残なのか穴を開けた跡がたくさん残っています。内装は白一色の打ちっ放し。
土曜の夜だというのに、僕ら以外に客は一組だけ。がらーんとしていました。とにかく広いので隣席との間隔もゆったり。ただ構造上声が響きやすいので混み合うときはやや心配。
【アクセス】
鶴舞駅より歩いて5分ほど。交差点にほど近く、中華料理屋さんのあるビルの地下です。
コインパーキングは歩いてすぐのところにありました。