スペイン厨房 ぷらてーろ（スペイン料理/牛込神楽坂）

訪問したのは平日の1時半頃。TVの影響からか神楽坂のレストランは1時を過ぎても混雑してる事が多いですね。当店も分かりにくい立地にも関わらず大変賑わっていました。
残念ながら味・量ともに満足とは言えないのですが、パエリア目当てに再訪するのはアリかなと。

【料理・味】
ランチメニューは「魚貝の雑炊」(850円)、「選べるランチ」(950円)、「パエリアランチ」(1,600円)の3種類。
今回は無難に「選べるランチ」を。こちらは週替わりで前菜とメインをそれぞれ4種類から選択。
この日、僕が選んだ「4食のスペインオムレツ」と「若鶏のマスタード風味」以外のメニューは下記の通り。

◆前菜：魚貝のマリネ、生ハムグリーンサラダ、イカとオクラのサラダ
◆主菜：もち豚ロースの香草パン粉焼き、ノルウェーサーモンのきのこソース
(別途パン・コーヒーがつきます)

「4食のスペインオムレツ」はトマトが少なめで僕好み。もうすこし全体的にふっくら感があれば尚良し。
「若鶏のマスタード風味」は焼き不足。表面カリカリ＋中身ふっくらが理想だけど、そのどちらも不十分。
その上、マスタードの味付けがあまり感じられず、タマネギの苦み味だけが強く印象に残る。
パンは特別美味しい訳じゃなかったけれど、きちんと温かいものが供されたのは嬉しい。
2品＋パンではどうにもボリューム不足。夕方過ぎにはお腹が鳴りました。

【サービス】
お皿の上げ下げや料理の説明など、辿々しさが目立つ。オープンしたばかりとはいえ頼りない。
アツアツの鉄板に載ったパエリアを運ぶ様は見ているこっちが不安になる。

【雰囲気】
入り口は純和風のお屋敷風。内装は和洋折衷でオープンして間もないので店内はキレイ。
お客さんの9割は女性のグループ客。話に花が咲くことが多いようで回転率は悪い。