大〆（寿司/神楽坂）

ミシュラン一つ星ラ・トゥーエルのすぐ隣りにある大阪寿司のお店。大阪寿司というものにこれまで縁がなくて、当店のものも「京樽で売ってるお寿司みたい」というのが第一印象(汗)。だけどそこは評価の高い有名店だけあって、食べてみるとひと味違う。
しかし、とにかく高いし量も少ない。スローフードと自称するだけあって供されるまで時間もかかるのでデイリーのランチには不向き。おまけにお店の接客に関する主張が色々な所に垣間見え、それが僕には合わないので再訪はありません。どちらかといえば手土産向きじゃないでしょうか。

【料理・味】
「にしき大阪」(2,500円)をいただきました。特に印象に残ったのは上に載せられた玉子焼き。見た目・ふっくら加減・甘さ共に極上。その他のネタにしてもギュッと締めた具合と柔らかさのバランスは素晴らしいと思います。がしかし、この量でこのお値段は高すぎる。そりゃお寿司と考えれば2,500円は高くは無いけれど、満足度は著しく低い。お吸い物(400円)も別料金です。

【サービス】
給仕の方は丁寧で良かったと思います。だけど入店した時調理場のスタッフ何人かがギロっとこちらを睨むのがなんとも。メニューにも「時間かかります。お急ぎの方はファーストフードへどうぞ」みたいな文言があって感じ悪い。気持ちは分かるけれどもう少し言い方があるのでは？

【雰囲気】
無数の絵画とアンティークな食器が並べられた店内は古い洋館のよう。和の風情は全く無い。
お昼時なのにサラリーマンっぽい客は見当たらず。女性客が多く平均年齢はとても高い。
店内は禁煙。クレジットカードは使えません。「NO.」って書いてあります。