食べログ グルメレビュアー
This?
(
HP
)
（30代後半・男性・東京都）
[携帯電話番号認証済]
標準点： 3.0
口コミ： 1,753件 / 10,424票 | 写真： 12,513枚 / 15,854票 | 読者： 435人 | 訪問者数： 1,066,812人
レストランの口コミ・採点 （詳細）
この口コミは、This?さんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、This?さんが最後に訪問した '08/04当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
'08/04/17
（'08/04 訪問）
-
昼の点数：
3.5- （料理・味 3.5
- | サービス 3.0
- | 雰囲気 3.0
- | CP -
- | 酒・ドリンク -）
-
使った金額/1人（夜） - / （昼） ￥1,000～￥1,999
| おすすめ用途
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見た目は町の中華屋そのものだが､餃子等が旨いと聞いていた。
夜は結構するらしいから､ランチも多少の出費は覚悟せなあかんかな
と思いながら行ってみると､何のことはない､日替りが８４０円。
Ａ芙蓉蟹(カニ玉)
Ｂ筍菜肉片(新竹の子と豚肉の炒め)
店内に入って､お昼の定食のメニューを見ると､
８４０円で､八宝菜､回鍋肉､咕咾肉(スブタ)､麻婆豆腐､青椒肉絲があり､
乾焼蝦仁(エビのチリソース煮)が１０００円。
麺類は１番安い角煮ソバでも１０００円。あわびソバ(３０００円)､
特製フカヒレソバ(３３００円)なんかもある。
定食は＋２１０円で餃子３個のセットにできるとの記載を見て､定食に決まり。
回鍋肉やエビチリも気になるけど､日替りのＡのカニ玉の餃子セットにした。
５､６分で､小皿とスープが出てきた。
小皿は棒棒鶏のサラダ。タレは白胡麻の風味が強く､既製品のタレではなく手作りと見え､なかなか。
辛くはないのねと思っていたら､相当後から抑え目の辛味がやってきた。
これは先に期待を抱かせる一品だった。
スープはシンプルな中華スープだが､これもコクがあって美味しい。
お替りできるので､思わずお願いしてしまった。
それから２､３分で､餃子､カニ玉､ご飯が登場。
まずは餃子をパクリ。
じゅっっと肉汁が噴出。皮はもちもちっとしていながら､片面のかりかり感はスゴイ。
待てよ､どこかで食べたことあるものに近いなと考えてみると､
そうだ､ホワイト餃子に近いなと。多少油っこさを感じたので､
おそらく揚げ焼きに近いスタイルで仕上げているのではないかと。
ちょっとそのままだと､前記のように油っこさを感じるので､調味料を使用した方がいいかな。
悪くはないんだけど､ちょっと惜しいという印象。
カニ玉はちょっと甘みが強い。おそらく砂糖を使っているように思う。
タマゴはふわっと仕上がっており､なかなかいい具合なんだけどな。
導入はかなり良かっただけに､惜しい気がしてならない。
イベリコ豚ロース肉の酢豚や
佐賀牛(Ａ－５)サーロインと春野菜のオイスターソース等気になるメニューもあり､
本質は夜に行くべしなんだろうな。