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肉入りにすると迫力が凄い。徳島・阿波市市場町「中華そば 樫原商店」
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中華そば(肉小)
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中華そば(肉小)
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中華そば(肉小)
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中華そば(肉小)麺アップ
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メニュー(2021.11)
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内観
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内観
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卓上
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外観
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営業時間(2021.11時点)
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外観
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外観
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外観
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きじとらさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
お食事処 樫原商店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-3460-5408 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳島自動車道土成ICから車で15分 学駅から3,582m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル4人×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2021年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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県道12号線沿いの葬祭場建物に併設のお店
未舗装ではあるけど駐車場敷地が凄く広い
店舗入口は道側に向いてないので見逃してしまいそう
屋号が入ったまだ新しい白い暖簾が掛かっています
店内は厨房沿いのカウンター6席と、
入口近くに4人掛けテーブル3卓と規模は小さめ
お冷やは店舗中央の冷水器からセルフにて
卓上にはコショー・レンゲ・割箸・爪楊枝・ティッシュ
メニューは中華そば(小)が550円から、
あとは白飯とドリンク類のみとシンプル
「中華そば(肉小) 700円」
まずゴロゴロと積み重ねられた肉がインパクト大
麺はおろかスープすら見えないレベルで肉、肉、肉
スープは徳島でよく見る豚骨メインに鶏ガラ合わせ
ややトロミがあって骨粉？のザラッと感もあり
骨をガンガン炊き出してる割に獣臭は少なめ
カエシは醤油ベースですが塩分はそんなに強くない
結構食べやすいタイプではないかと思います
印象としては鴨島の『王将』さんの中華そばから
濃厚さと塩分を引いた感じに近いかも
麺は細ストレートで丁度良い茹で加減
小さい丼ですが底が丸い形状なので、
麺量は意外とあり(120gくらい？)
たっぷり乗ったチャーシューはウデ肉かな
トロトロ系じゃなく肉感しっかりのタイプ
しかも量がかなりあるので食べても全然減らない
麺食べに来たのか肉食べに来たのかわからないｗ
メンマや青ネギもたっぷり入っていて、
肉の下には茹でモヤシも結構隠れていました
700円で肉をたっぷり堪能
チャーシュー好きな人は一度お試しを