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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 97 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・お通し→ 両サイドの焼き魚と焼きパンが旨い。中央は酢の物（貝の名前わすれた） ・刺し身3点盛り → 新鮮で良いです。 ・クエ → おお！クエ！しかも湯がいたものとポン酢を別々で...
...満寿泉、春鹿･･･などなど。 お造りもいいです。 愛媛ブランドの鯛一郎クン、クエ、鮪の中トロと赤身、フグ。 どれも鮮度が良いです。そして鯛は皮が炙ってあったり、...本鮪（アイルランド）コーヒー醤油 蒸し鮑（北海道）肝酢鮑の気もソース和え クエ（長崎）ルバーブジャムソース 虎河豚（山口）昆布〆...
...造りは金目の湯霜に鮪、そしてクエ。クエには嬉しい皮の素揚げ付き。 最近はクエを出す店が増えたような気がする...
...※前々日までにご予約下さい。 マグロのホホ肉と頭肉に九条ねぎの濃口醤油味 たっぷりの野菜がいさみ風 〆のそば付きです ■【クエなべ】(通年) ※4～5名様分の鍋一式(〆込み)の料金です ※前々々日までにご予約下さい。 幻の高級魚“クエ”。脂の乗ってくる冬がやはり旬。 美しい光沢のある身は純白で、フグよりも一枚上手 とも言われるほど、上品な味わいです。 クエの骨と昆布でとった出汁...
...この日はこんなセレクトでした。 金目鯛やカサゴ・太刀魚・クエ・イサキ・・・ 正直普段あまり魚を食べない人間なんで魚介の種類も調理法も詳しくないんで 基本スタッフにお任せ！！ でも高級魚と言われるクエは迷わずセレクト（笑） クエは刺身としゃぶしゃぶで...
...焼きたて廣東式ダックと北京ダックロール、特大フカヒレと鮑の特製トリュフソース、クエのサッと蒸し香港ブラックビーンソース、金華ハム香る香港雲呑スープヌードル、香港デザート。 上海蟹の姿蒸しとクエのサッと蒸しはとっても美味しかったです。 中華「銀座 銀座嘉禅」 |...特大ふかひれの姿煮込み (+¥2000でトリュフソース) ❤︎長崎県産クエのサッと蒸しと油麥菜 香港フィッシュソース ❤︎金華ハム香る香港麺...
...■店の内観全体 ■岩牡蠣、ウニ乗せ ■前菜5種 ■お刺身4種（クエ、ハモ、カマス、マグロ） ■太刀魚鳴戸焼き ■豚の確認 ■鮎春巻き、蓼ソース...・とうもろこしの冷製スープ、冬瓜海老そぼろあん ・前菜5種 ・お刺身4種（クエ...
...・石川県能登半島あんがとう農園 野菜のアート ・スペシャリテ 薩摩芋のパイ包み焼き ベニハヤト ・五島列島 出口名人の鮮魚 クエ 大葉のフリット ・大和榛原牛サーロインのすき焼き仕立て 奥出雲のはじかみ ・SORAの坦々麺 ・日向夏のクレームブリュレ...
...「幻の高級魚”クエ”を 贅沢におでんにしました。 そこでこのメールを受信されたお客様限定！ クエと日本酒をセットにしたスペシャルメニューを 期間限定でご用意しました。 こだわりのおでんだしで煮た クエと松茸のおでんと えらべる日本酒一合 または...
...ローストビーフ シメジの酒盗煮 サーモン 海老小芋田楽 パプリカ 湯葉蒸し クエ 盛りつけも美しいです。 材料が少々被っていますが、まぁそこはしょうがないでしょう...綺麗です。 八寸(右上から時計回り)：菜の花と摺り長芋このわた添え、クエ･タラ芽･すり身と？？フライ...
...歯ごたえと旨味は思い出すと涎が出るほど。 【蒜茸蒸魚腩】クエのアラのガーリック蒸し クエを中華で頂けるのは嬉しいが、塩分とガーリックが多すぎる印象。...■漢方燉馬鞭（薬膳蒸しスープ）（北芪・當参・竜眼肉・鹿茸） ■蒜茸蒸魚腩（クエのアラのガーリック蒸し）...
...斬新 ■舎利玉：白酢 ■舎利玉：赤酢 ■かんぱち ■クエ ■大とろ：はがし ■鰹 ■雲丹の茶碗蒸し ■車海老：スペシャリテだとか...美味しかったです。ご馳走様でした。 えんがわ クエ 鰤 真鯛 大トロ めじ鮪 赤身漬 車海老 雲丹 墨烏賊 〆鯖 ◎金目鯛 鯵...
...鰹たたき ■黒潮定食 ■デザート=ゼリー+フルーツ クエちり鍋コース ¥11,000 ■鍋の後の雑炊 クエちり鍋コース ¥11,000 ■クエの身 クエちり鍋コース ¥11,000...
...*お食事 本日のお食事 山菜の炊き込みご飯 *椀物 クエ味噌の赤出汁 ある意味焼肉屋さんらしくない、締めのご飯は山菜の炊き込みご飯に赤出汁...和のテイストを感じながら楽しめます。 食事の締めくくりは、山菜の炊き込みご飯とクエ味噌の赤出汁...
...刺身に焼き蟹に、酔っ払い蟹（絶品）などなど。蟹以外にシャトーブリアンステーキ、クエのお造りかとこれでもかと豪華料理...＜今夜のラインナップ＞おまかせコース ●海老芋の蕪餡かけ 柚子 ●クエの酒煮 薬味ぽん酢 ●子持ち昆布のフライ ●カマス薪火炙り 煎酒餡...
...左：徳島産キジハタ 中：氷見のブリ 右：青森産ヒラメ ■クエの塩焼き 紅くるり大根の酢漬け ■鮨屋の蟹クリームコロッケ...石鯛 真鯛に負けない旨味を感じられます。 クエ 夏のクエは爽やかな味わいですね...
...■止椀 ■プリンよせ ■握りは中トロから ■墨烏賊 ■クエ ■赤身 ■シロエビ ■玉子 ■外の表札 ■ビルの1階 ■外の看板 ■お店がある2階へ ■お店入口 ■麦焼酎のゾーダ割り。カットレモンを追加！ ■お椀Open！ ■お刺身。左から、クエ、つぶ貝...23,000円》 ・メヌケと海老芋のお椀 菊の花 ・お造り(クエ...
しゃぶしゃぶ すき鍋 おもき 銀座店
【完全個室完備】A5松阪牛や松阪ポークのしゃぶしゃぶ肉会席をご堪能♪会席料理5500円〜
13467人
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貯まる・使える
...程よい甘さです 『お造り2点盛り～カンパチ・クエ～』 超高級魚のクエが出てくるとはwww うっすら桃色がかった白濁カラー....見た目からして美味しそうというか上品というか。 クエのお刺身が食べれるとは...
...また味のアクセントにもなっていいんですよ。 五島列島のクエと三陸の若芽のお鍋 クエ鍋なんて、ごちそうも登場してきました。 寿司屋ですが、こういう割烹的な料理も出てきて コースを寿司だけでなく料理としても楽しめます。 出汁のきいた鍋の中にクエをくぐらせます...
...新生姜と旬魚の炊き込みご飯は、味噌汁と香の物、クエ味噌とともに出された。 魚は北海道のホッケであった。 炙られたホッケは皮が香ばしく脂がのっていて清涼な新生姜の香りも良い。 二杯目はお茶漬けでいただいた。 ご飯の炊き具合も良く、クエ味噌の芳醇な味わいも良い。 デザートの一品目は、河内晩柑と緑茶の泡であった。...0. - うこん - 酢 - 梅粥 1. 八寸 - 菜花マスカルポーネ白和え - クエ味噌添え - 空豆 酢みそ - ふきのとう蟹サラダ 2. 自家製からすみ餅...
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