「本当に美味いもの」が食べられるお店について感じたままを語ります。
これらの口コミは、とんしさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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| 店名 | トラットリア・マルコ |
|---|---|
| 最寄駅 | 元町 |
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通3-6-5 （地図を見る） |
| TEL | 078-332-4758 |
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初めての方へ）
メモを取るまでのことはしませんが、神戸は非常に狭いエリアにお店が集中しているので、何となく、この辺にこんなお店があるという感じで覚えておいて、近くに行った時に入ることがあります。
こちらのお店もその雑誌に載っていたのですが、お店の前は何度も通っていたので、存在は知っていました。
雑誌には、魚と野菜の素材にとても拘っておられるということでしたので、ランチで伺うことにしました。
前菜、スープ、パスタ、ドルチェ、ドリンクのランチを注文しました。1500円だったと思います。
前菜は、私にとっては、少し酸っぱかったですね。
但し、野菜は拘っておられるだけあって、比較的良いものを使われています。
抜群というレベルではありません。
パスタですが、味付けが濃いですね。かなり濃いです。
すずきの皮を入れている点は、香ばしさがあって良いですが、洗練された味ではありません。
旨みは十分出ていますので、これほど濃い味付けにする必要はないと思います。とても惜しいですね。
私は、食べられないというほどではありませんでしたが、一緒に行った彼女は、気に入らなかったようです。
夙川でとても美味しいパスタを食べてから日にちがたっていませんでしたから、余計に美味しくなく感じたのかもしれません。
すずきの素材としてのレベルは普通でした。
ドルチェも、エスプレッソも至って普通でした。
私は不満というほどではありませんでしたが、料金設定を考えると高い評価はできないという感じです。
神戸はイタリアンのレベルが極めて高いので、しょうがないですね。