2007年4月。
4年半の東京生活を終えて住み慣れた神戸にUターン。
約10ヶ月綴った「お江戸くいだおれ日記」は終了、
「京阪神食べある記」としてリニューアルオープンしました。
基本的にランチを中心に家の近所から、出来れば大阪・京都まで
美味しいもんを探して足を伸ばしたいなと思てます。
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2006年6月。
生まれも育ちも関西の主婦が夫の転勤に伴って
2002年秋から東京のかたすみで暮らすことになり、
東京在住記念に外食日記をつけてみようと思い立ちました。
夫と出かけることが多いですが、なにぶん二人とも
「東京初心者」ですので、おのぼりさん根性丸出し
関西弁全開で、花のお江戸の評判店に出没しています。






























初めて「紅しょうが」作ってみてん。
梅酢に二度漬けしてほんのりとしたピンクの紅しょうが出来上がりました。
食べてみたら、これが手前味噌やけど売っとう紅しょうがよか美味しい。
ご飯がススム君です。梅酢の量に限りがあるからようけ漬けられへんのが残念。
全て国産(あ、作った私にはフランス人の血が流れとうけど・・・うそ)
天然色の... 続きを読む