プロの仕事をこよなく愛する関西生まれのグルマン。
つくば・茨城は田舎なので無い物はたくさんある。
それでも都会では味わえない独自の良さもたくさん有る。
つくば・茨城を中心に職人技を持った料理人を高く評価して紹介して行きたいと思っている。
期待の新ラーメン店
'07/06/29
ホッとするラーメン
'07/06/29
土浦の老舗霞月楼のカジュアル版
'07/05/03
自家製天然酵母100%のフランスパン
'07/04/28
激辛みそつけ麺
'07/04/16
Brasserie 1er(プルミエ)
'07/04/12
夜桜見物
'07/04/08
大洗の隠れた名店・井中
'07/03/28
幻想的な夜景
'07/01/07
拉麺工房 暁
'07/01/07
らぁめんの店 小櫻 (土浦 / ラーメン)
茨城県一押しのラーメン店・小櫻
井中 (那珂湊 / 割烹・小料理)
大洗の隠れた名店・井中
匡 (つくば / 懐石・会席料理)
匡
かつ善 (つくば / とんかつ)
かつ善
麺堂 稲葉 (古河、新古河、栗橋 / ラーメン)
期待の新ラーメン店
観味酒音 観成 (境町その他 / ラーメン)
ホッとするラーメン
david pain (ひたち野うしく、荒川沖 / パン)
自家製天然酵母100%のフランスパン
麺屋 たかはし (つくば / つけ麺)
激辛みそつけ麺
らーめん たじま屋 (下館 / ラーメン)
らーめん たじま屋
みなんて (ひたち野うしく、荒川沖 / 居酒屋)
みなんて
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