茨城レストラン口コミ検索

最近出来たばかりの地鶏研究会系の新店ですが、ネットでの評価は高まっております。
メインは鶏で魚介系スープとのコンビネーションが特徴です。

綺麗な厨房の前のカウンターに６席と小上がりにテーブルが３卓有ります。
初めての店ですので先ずはとりそばを注文。厚切り炙りチャーシューをトッピングで頼むも既に売り切れでしたので、普通のチャーシュー増しをお願い。

鶏白湯スープと書かれていたので他の地... 続きを読む

田代浩二さんの展開している茨城大勝軒系列店の中で私が最も好きな店。最近は平均月１回のペースで訪れております。
（ちなみに、前回魔人ブウさんが評価された頃は確かに最悪に近かった。今も店は同じですが店主が２回代わっております。）

現在の店主は天神・明神両角ふじ時代からのなじみで、仕事が非常に丁寧なところが大のお気に入り。角ふじ時代は豚バカふじ麺800g野菜増しで度々お世話に成りましたが、その盛... 続きを読む

最近、茨城県・県西の古河市にラーメン店がたくさんオープンしており、つくば市や水戸市に次いでのラーメン激戦区に成っている。古河市は栃木県と接するだけあって、青竹打ち麺で有名な佐野ラーメンの影響を色濃く受けているようで、手打ちで幅が広い麺がいたる所で見られる。

つくば市から古河市に行くルートは国道354号と国道125号の２つのルートが有るので、距離と時間を測ってみた。行きは国道354号、帰りは国... 続きを読む

あっさり系ラーメンでは「人生」と共に茨城県を代表する路地裏の銘店。全国のどこの名店と比較しても遜色無い。

場所は地図が無ければ分からないのはもちろん、100 メートル先で歩いてる人に聞いてもラーメンに興味が無ければほとんど知らない程のマニアにのみ知られた店。

スープ、麺、チャーシューてに細心の配慮がなされており、おやじのこだわりが遺憾なく発揮されている。ふだんはとっつきにくそうに見える... 続きを読む