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食べ歩きと言うほど頻繁には出かけませんが、根っこが食いしん坊なので外ご飯が好きです。
美味しく楽しく過ごす食事の時間は、ココロとカラダの幸せにとっても効くのよ～♪と、常々思っています。
だから「誰と一緒に」とか「どんな状況で」とかも重要。
ただひたすら美味しいだけでは、私は幸せになりきれません。
もちろん美味しいとか楽しいとか、全部「食する私の主観」ですので、あしからず。

お気に入りのお店ののフルコースよりも、自分で握った塩おにぎりの方が美味しく感じることだってあります。そんな自分の感覚には素直でいたいと思います。

一時、飲食サービスを仕事にしていました。だからでしょうか、サービスの人の手元を見るのが大好きです。美しくお皿が出てくると、ちょっと幸せになります。サービス料を取るお店には、当然ですがそれ相応のサービスを受けられるものと思って伺います。

飲食店には、料理もサービスも全部含めて「気持ちよく食事をさせてくれること」を一番に望みます。