L'OSIER（L'OSIER） - 銀座(法式)

官方消息

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L'OSIER

(ロオジエ)
最近的車站：
銀座
[東京]
類別：
法式
預算：

JPY 20,000～JPY 29,999

JPY 15,000～JPY 19,999

定期休息日：
星期一、星期天
店家資訊(詳細)
環境和社會舉措
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傳統與革新相協調，日本在世界上引以為傲的最高峰Grand Maison

店家特色

廚師

Olivier Sheneon,一位追求“新時代味道”的天才

Olivier Sheneon,一位追求“新時代味道”的天才

套餐

【LUNCH】MENU DÉJEUNER

＊別途サーヴィス料（12%）が加算されます。

套餐詳情
JPY 17,000（含稅）

【LUNCH】MENU «LES BELLES GOURMANDES»

＊別途サーヴィス料（12%）が加算されます。

套餐詳情
JPY 22,000（含稅）

【LUNCH】MENU 100% VERT ET MER

＊別途サーヴィス料（12%）が加算されます。

套餐詳情
JPY 35,000（含稅）

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發布照片

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評價？

  • ある日のそのちゃん
    ある日のそのちゃん
    評價 375案件粉丝 1,952個人

    精選評價

    秋のロオジエ

    オリビエシェフの長い長いバカンスも終わり、たっぷり充電して帰国した直後であれば、料理の中にさぞかし渡航先のフランスの「今」も入って来るんぢゃないかというマニアックな妄想でウヒウヒしながらいてきた。 秋とはいえ、まだまだ暑かったし、ならばこその夏の名残みたいな仕立ても必要な時期だったけどスタータ...看詳情

    2023/09 訪問

    11次

  • 湘南五つ星
    湘南五つ星
    評價 94案件粉丝 705個人

    一人の日常に潜む非日常のフランス料理 - 銀座「ロオジエ」

    銀座の喧騒を抜け、一歩足を踏み入れた途端に静寂が包む「ロオジエ」。家内との夜のデートで訪れたこの日、期待を胸に重い扉を押し開けると、そこはもう、小さなパリだった。店内に一歩足を踏み...看詳情

    2024/04 訪問

    1次

  • shimp75
    shimp75
    評價 3,568案件粉丝 3,504個人

    鴨肉で感動したのは初めて鴨(*^-^*)

    本日は念願かなってロオジエさんで夕食です。 頼んだのは下記。 【DINNER】MENU DÉGUSTATION　39,000円 (税込) ＊別途サーヴィス料（12%）が加算。...看詳情

    L'OSIER -

    2024/03 訪問

    1次

看更多評價 （1193）

餐廳資訊

細節

店名
L'OSIER（L'OSIER）
類型 法式
預約・查詢

03-3571-6050

可供預訂

僅限預約

予約専用ダイヤル：0120-156-051/ 03-3571-6050
電話予約受付時間：10：00 ～ 20：00 (営業日のみ)
地址

東京都中央区銀座7-5-5

L'OSIER - 地図
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交通方式

從地鐵銀座站徒步7分鐘從JR新橋站銀座口徒步6分鐘從JR有樂町站徒步8分鐘

距离銀座 362 米

營業時間

  • 星期一

    • 定期休息日

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 12:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 19:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 12:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 19:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 12:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 19:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 12:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 19:00）

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 12:30）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 19:00）

  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    祝日不定休・夏季（8月中旬）・年末年始
預算

￥20,000～￥29,999

￥15,000～￥19,999

預算（評價匯總）
￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（Master、VISA、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

12％

座位、設備

座位數

30 Seats

個人包廂

可能的

可容納8人

僅1間最多7~10人。作為房費午餐10800日元/晚餐21600日元 (含稅)

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

使用時請在預約時吩咐。10臺。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師

關於兒童

●中學生以上可以使用。
服裝規定

●男性客人請穿夾克衫。●請勿穿著短褲或涼鞋等便裝。
網站

https://losier.shiseido.co.jp/losier/

備註

●自2023年7月1日起，套餐和晚餐套餐的價格將會有所變動。欲了解更多信息，請訪問官方網站（https://losier.shiseido.co.jp/losier/）。 ●包場預約請與我們聯絡。

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環境和社會舉措

フードロスの削減

メインの食材として使わない部分は出汁に利用するなど元々、食材を丸ごと使っています。食材を仕入れる際に余剰がでないよう十分配慮しています。

サステナブル食材の活用

環境問題に向き合い、できるだけ環境にダメージのない生産・収獲方法に着目して食材選びを行っています。持続可能な漁を実践している漁師さんからの一本釣りの魚や、環境に配慮した養鶏場からの地鶏・卵、有機栽培の畑からの野菜などを使っています。千葉県で稚貝を育てて海に戻す活動をしている海人（あま）さんのアワビや、自然に近い生育方法で育てられた和歌山県産の食用バラなども産地から直接キッチンに届きます。

環境保護への取り組み

キッチンから出る廃油をリサイクルして作った石鹸でスタッフが手を洗ったり、プラスチックをリサイクルして作ったごみ袋（99％再生材）を使ったりしています。また店舗では100%再生可能エネルギーの電力を2022年1月より導入しています。また、シェニョンシェフ自ら、環境再生型の農法「マイクロバイオーム農法」を推進し、この農法で作られた食材を最大限に使って調理する「マイクロバイオーム・ガストロノミー」を提唱しています。

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