ヾ(*´ー`)ノ ども,こんにちは。僕,「ちょぼ」といいます。おこし頂き,ありがとうございます。
三谷幸喜さん作,「王様のレストラン」の第1話と最終話は,あるメッセージから始まります。 ヽ(゚∀゚*)ノ
「人生で起こることは すべて皿の上でも起こる」
お料理を頂く時間は,お店の方々との,大切な,大切な一期一会の機会だと思っています。
皿は人。食は真心の旅。
大切な人からのプレゼントって、頂くモノ自体もありがたいです。
そしてそれ以上に、自分のことを思って選んでいただいた、その気持ちこそが本当にありがたい。
お食事を頂く際、お皿に込められたお店の方々、調理部門もサービス部門も、そのみなさんの心をいつもうれしく頂いているのだと最近つくづく感じます。 (*ノ∀`*)
僕の主な活動範囲は兵庫県です。たまーに遠征調査にも。 ヽ(´∀`)/
すきなジャンルはイタリアン(特に平打パスタのペスカトーレとナポリピッツァ)。それと,おうどんと明石焼き!
■評価の主観基準 (お料理の質 ≧ 雰囲気・接客・矜持(きょうじ) > CP > お料理の量 の順で重視)
星5.0 ・・・100点/100点 キタ━ヽ(゚∀゚ )ノ━! 僕の「ベル・エキップ」。いつか出会える奇跡が来る日を夢見てます
星4.5 ・・・90点/100点 ・゚・(ノ∀`)・゚・ 感動! ほんとは誰にも知られたくない,大切な,大切な至高の名店
星4.0 ・・・80点/100点 ヽ(*゚∇゚)ノ すごーく,すてきなお店です。たくさんの人に至福の時間を共有してほしい
星3.5 ・・・70点/100点 ( ゚∀゚)o彡゚ 良いお店です。同ジャンルのお店と比べ普段使いとして満足度は高し
星3.0 ・・・60点/100点 (*゚∀゚)っ 成長の伸びしろがまだまだあるお店。次回の訪問時の進化・深化に期待
星2.5 ・・・50点/100点 (*゚ー゚) ふむふむ。僕にとっては「あり」。好みによっては評価が大きくわかれるかも
星2.0以下 ・・・40点以下/100点 (TДT) ご縁があれば,またいつか。「まーたー,あーうー,日までー♪」 ノシ
'12/05/04
'12/05/03
'12/04/28
'12/04/27
'12/03/15
パンと異国情緒の街、神戸の歴史の1コマ (*´∀`)b.゜.
'12/05/02
神戸湊川で,しっかりセミハード系パン 。.:*・゜(゚∀゚)
'12/05/02
神戸洋食の里程標 僕コンプリートを目指します (´▽`)σ
'12/04/25
姫路で手土産にぴったりの大人ロールケーキ発見 (*^ー゜)ノ
'12/04/25
麹町ランチに,重厚な欧風ビーフカレー (°∀°)ノ
'12/03/25
凱旋のレトロドール (*゚∀゚)ゞ .。.:* ミ ☆
'12/03/17
たい焼きの心 σ(´∀`*);.*+。.☆
'12/01/21
神戸三宮で,家庭的な定番フレンチお総菜 (*゚∀゚)ノ。凸☆
'12/01/21
神戸新開地で話題のすっかりおなじみの洋食屋さん ヽ(゚∀゚)ノ 。.: *
'12/01/21
山手・西宮テイストな,苦楽園のブーランジュリー・クオリティ (*゚∇゚*)ノ
'11/12/26
リストランテ・ラ・チャウ (田町、三田、泉岳寺 / イタリアン)
誰もがそうであるように .。*;ヾ(´∀`*)ノ
アラン シャペル (市民広場、南公園、中埠頭 / フレンチ)
放ちつづける光 (*´∀`)ノ゜;.+*:゚+。.☆
アコルドゥ (富雄 / スペイン料理)
黄昏の優しい風が吹く砂浜に、僕たちは佇んでいた (つ∀`)
ろあん松田 (篠山市その他 / そば)
丹波篠山にある関西お蕎麦界の至宝 (ノ*゚∀゚*)ノ
グランメゾン グラシアニ 神戸北野 (三宮(神戸市営)、三宮(阪急)、三ノ宮(JR) / フレンチ)
扉が開いた瞬間、開幕する舞台。北野フレンチ劇場 ヾ(*゚∀゚)ノ 。+゜
パトゥ (県庁前、元町(JR)、元町(阪神) / フレンチ)
神戸アイデンティティ、それは真心の知悉 ☆,:d(゚ー゚*)♪
オルフェ (旧居留地・大丸前、元町(阪神)、元町(JR) / フレンチ)
旧居留地から照らす神戸フレンチの灯台 (ノ∀`)・゜・。
ラ・ロシェル 渋谷 (渋谷、表参道 / フレンチ)
渋谷天空フレンチ ムッシュの世界とホスピタリティ ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ
ピッツェリア アズーリ (三宮(神戸市営)、県庁前、三宮(阪急) / ピザ)
キタ ━ (゚∀゚) ━ !!! 僕は初めて知った。これがピッツァなのだと
芦屋川 むら玄 (芦屋川、甲南山手、芦屋(JR) / そば)
兵庫を代表するお蕎麦の名店。プラス駐車場情報も
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