手打ちそば さぶん(そば/新庄)

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Ubobo (HP別ウィンドウで開きます)
標準点: 2.5
口コミ: 1,155 / 27,300 写真: 2,731 / 27,424 読者: 343 訪問者数: 704,724

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都会受けするお蕎麦屋さんだと思います。
GWとあって、定休日の水曜日でも営業されていました。
新庄市でも一二を争う名店と伺ったので、早速頂く事にしたのです。
結果は普通。
天気の良い日でしたが、お店の中はヒンヤリとしていて、少し肌寒いくらい。
原木を二つに割った大きなテーブル。
奥には囲炉裏を設えたようなテーブル席も。
座敷の襖にはベタベタと新聞や雑誌の切抜きが.....
急増のガラスのテーブル席も。
なんだか落ち着かない雰囲気でした。

もり+穴子天ぷらを頂きました。
お蕎麦は都会のせいろを思わせる繊細な感じのするお蕎麦ですが、なんだか中途半端な感じ。
喉越しは良いものの、香りが弱く貧弱。
がっかりしたのは天ぷら。
ぶ厚く大きな穴子でしたが、衣がクリスピーで硬い。
つゆは軽めで、お蕎麦にも天ぷらにも合いません。
塩が供されましたが、この天ぷらには合わないようです。
唯一、蕎麦湯が美味しかったので救われた気がしました。
店名 手打ちそば さぶん [HP別ウィンドウで開きます]
最寄駅 新庄 
ジャンル そば 
住所 山形県新庄市小田島町7-48 (地図を見る) 
TEL 0233-23-7733 
営業時間 11:00~15:00 [夏季] 11:00~15:00 17:00~20:00(売り切れ次第終了)
昼の口コミ
'06/01/24 ('05/05訪問)
  •  
  • ¥1,000 ~¥1,999
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