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不本意ながら前のお店でうどんが頂けなかったので、お口はうどんモード。一時間以上待った事もあって、すでにお腹はぺこちゃん。頭の方もほとんど機能しなくなってしまって、こちらのお店へ。...............窓からは秩父の山並みが見えるけど...............広い座敷に私一人。寒々とした部屋の隅にはストーブに火が。ざるうどんを注文。すぐに出てきたの... 続きを読む
意外かも知れませんがこちらのカツ丼、私のマイベストカツ丼で、ベスト10に入るのです。日によってはベスト5なことも・・・。PAのスナックコーナーでありながら、カツは自家製で揚げたての熱々。肉厚でジューシーで、脂身が甘くて、ザクッとした歯応えも心地よく、程々に柔らかいのです。特筆すべきは時間とご飯。丼物に合わせたようなご飯は、硬めの炊き上がりで蒸らしも上々。噛み締めて甘... 続きを読む
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まっ黒!焦げではありません。激甘でギトギトのタレ。ふっかふかで柔らかく、しかもぶ厚くて大ぶりな鰻×2。致命的な臭みはありません。ご飯は硬めにしっかりと炊かれていて美味しいのですが、タレが甘くて甘くて..........とにかく甘くて.........肝焼きは名物らしいですが、見た目のとおり。なにやら違うものを想像してしまいかねない。しかも冷たくて硬い..... 続きを読む
離れではなく、食堂のようなテーブル席(小上がりの方)で食べたのがいけなかったのかなぁ。印象は、あまり良くありません。一人だったので、気軽に店内へ。手前はテーブル席、奥に4人がけの小上がりが二つ。空いていたので向かって右側の、厠の隣の小上がりを指差されました。お店自慢の「坂東太郎」と「肝焼き」を頂きました。待ち時間はとても短く、ご飯はお重に目いっぱい。鰻は肉厚で、... 続きを読む
川越に行くと、ほとんどここで昼食を頂きます。もう1軒覗きたいお店(小川菊)があるのですが、ついつい「いちのや」へ足が向きます。理由は大きな駐車場が裏にあるため。ここへ停めて他所へ食べに行くわけにはいかないので。待ち時間の長いお店ですが、仕事ではなくてお客の多さが原因ではないかと思わせるほど、夏の時期には混み合うお店です。丁寧な仕上がりは感心致しますが、感動はありません。... 続きを読む
ただのロードサイドのうどん屋さんかと思いきや、実はそうではありません。席から広い厨房の様子が伺えます。一人のご主人と数人の女性がきびきびと働いています。無駄口は無く、皆黙々と手が動いていました。なんだかとても感じいいです。海老天ざるうどんを頂きました。都心にあるお店より、瑞々しく活きの良い、うどんらしいうどんを食べさせていただきました。ざるうどんは、エッジが立っていて艶... 続きを読む
近くの山崎さんよりは美味しいかな。ただ、こちらの鰻は焼き魚に近い。蒸らしより焼きに重点を置いていて、苦味や辛味が少し強く出ています。かけてある量が少ないのでそれほど気にならないと思いますが、結構な辛口です。焼き魚に近い蒲焼なので、身が薄く、一見CPが悪く感じる方もいらっしゃるかも知れません。下処理は旨く、鰻本来の泥臭さは完全に取り除かれています。むしろ問題なのは漬物... 続きを読む
店内は、入れ込みの大広間に掘り炬燵のテーブル席が、壁際に並べられています。埼玉きっての老舗との事ですが、その様な雰囲気はまったくありません。至って現代風なファミレスに近い安普請なつくり。ひじょ~にカジュアルです。このお店、接客は満点に近いです。申し分ありません。丁寧で感じが良くて、とにかく良く気遣ってくれます。長時間待たされることを期待しつつ、ビールと一緒に... 続きを読む
2008/05/29どんどん悪くなって来ちゃったね・・・・最早、その昔とは雲泥の差。2005/09/28関越自動車道花園ICから国道を二つ繋いで、さらに山道へ。山小屋風のログハウスの隣の、青い屋根の一軒家。四国の山奥まで讃岐うどんを食べに行くことを考えれば、近くだと思います。2年前に伺ったときは違和感を感じるお店だとな思いましたが、今日伺ってみたところ、以前とは... 続きを読む