神奈川レストラン口コミ検索

悪くはないんだが・・・・・

全体的に少々枯れている。
鰻が枯れているわけではないが、店内の雰囲気も味わいも軽いのだ。
タレは辛口とも言えず、甘口とも言えず、鰻のあぶらを邪魔していない。
良く言えば年季、悪く言えば疲弊。
鰻の蒸らしは強め、焼きは丁寧。

ご飯は硬めに炊かれていて、鰻重好きのツボをしっかりと押さえている。

肝吸いはお見事。
塩気は軽く、味わいは深い。
もち... 続きを読む

先ほどのうどんだけでは足らなかったので、近くにあったこちらのお店で補いました。

ごく普通の街場の持ち帰り専門の鰻屋さんかと思ったら、店内でも頂けるようです。
入って左手に小ぶりなカウンター5席。
椅子は五つありますが、5人は座れないだろうと思う。
四人がけの小さなテーブル席もありますが、とても4人は座れないだろうと思う。
窮屈だし圧迫感もある。

腹半分で良いと思ったので、うな丼... 続きを読む

東白楽からだとちょっと寂しいし、白楽からだと賑やかな商店街を抜ける事になりますが、神大との導線から少し外れるので、期待半分と言ったところでした。

心配をよそに店内は満席。
狭い店内の中まで入って待っている人もいました。

入って右手がカウンター、左手に４人がけのテーブル席が三つ。
その奥に仕切られたテーブル席が二つ。
少し薄暗く、やや湿っぽいのが気になりますが、うどんなので10分も... 続きを読む

かなり有名なお店なので警戒して食してみましたが、やはり名店に違いありません。
濃厚な豚骨スープですが、臭みも無く美味しく頂けました。
麺は極太、やや柔らかめが好みです。
味付け煮玉子は半熟で、黄身はトロトロ。
海苔を追加すると、厚手で大きな海苔が６枚追加され、どんぶりを覆うほどの量です。
お箸でつまもうとするとばらばらになる今時の叉焼とは違い、柔らかい事は柔らかいのですが、口に運ぶまで原... 続きを読む