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奥飛騨の帰り、下呂の湯にでも浸かって帰ろうかとニコニコしていたら、助手席から悪魔の囁き、いや、カミサンの思し召しが聞こえてきました。翁へ向かえ!ゲゲッ、松本を抜けて遠回りをしろとおっしゃるか?有無を言わさぬ眼差しに臆し、「はい」と答えるUbobo...........センターラインをオーバーしてくる大型バスにパッシングを浴びせながら、ようやく中央道へ。ぶっ飛ばし... 続きを読む
好きだなぁ、この手のお店。どこにでもある食堂風情なんですけど、余裕のある仕事で、一点だけすごくいいの。表から見ると、今にも崩れ落ちそうな看板と、倒れるんじゃないかと思うほどあやうい建物。店内は場末の食堂風で、趣やら雰囲気やらは遠の昔に消えてしまってかけらもありませんが、店内でただ一点だけ、正確には座布団二つ分だけ、アルプスの峰を望める席があるのです。が、その座敷のテーブル席... 続きを読む
周囲は別荘地のようで、爽やかな風が通り抜けていきます。初夏の香る空気の中、開店を今か今かと車内で待ちわびます。店内に入ると、右手には大きくて四角いテーブル席、左手には斜めに設えた長方形のテーブル席。左手の席は違和感があって、ちょっと居心地は悪いです。天せいろ蕎麦を頂きました。天ぷらはややクリスピーで、この手のお店にしてはかなりガッカリな出来。せいろはつなぎが強く、お蕎麦の香... 続きを読む
黒いほうを頂きました。お見事です。お店造りから、お蕎麦造りまで完璧。達磨の絵を一瞥し、店内に流れる心地よい空気と音楽に身を委ねてしまいました。見事な蕎麦切りでした。無の境地、禅の境地、食べやすさ、見た目、香り、つゆの味、薬味、そば湯。「翁」へ寄った後だったので、なお、その素晴らしさに感動しました。