宮城レストラン口コミ検索

帰りの新幹線の待ち時間に利用させて頂きました。
駅ビルのすし通りの中で、比較的空いてたこちらへ飛び込んでみたのです。
窓が無くて暗い分、あさひ鮨と比べてちょっと不利か。

カウンター席の回転が速く、次から次へ入れ替わります。
つまみでじっくりと楽しむ雰囲気ではありませんが、時間を持て余してしまったので仕方なく。

がぜウニ（ムラサキウニ）の棘はまだ動いてましたよ。
鮪を切るとき... 続きを読む

親方の背中には「夢」の文字が。

カウンター中心のお店ですが、右手にも左手にも部屋があり、キャパは以外と大きなお店です。

カウンターにはカップルばかりで、一人ではちょっと間が持たないかも。
最初はつまみで少し切って下さいとお願いしましたが、これは失敗でした。
カミサンと二人だったのに、ゆうに４～５人前はあろうかと言うほどのボリューム。
大きなタラバガニの甲羅を裏返したような巨大な器... 続きを読む

朝利用しましたので、限定メニューの「極厚牛たん芯たん焼き」は頂けません。

牛たん定食（塩・味噌ミックス）と単品で牛たん焼き（味噌）を頂きました。

塩味は単調で、少々飽きがくるかも。
味噌は少々醤油の風味が強く、べこ政宗より辛口に仕上がっています。
テールスープはかなり薄い。

タンはちょっと雑な焼き上がりだったかな。
焦げてたし。

怪しげな路地裏に人だかりが。

店の前に並ぶ人の列に、本能的に並んでしまったカミサンと私。
定番の塩より好きな味噌味。
タンは味噌に限ると信じてやまないカミサンと私。

「伯方の塩　たん塩焼き」「味噌たん焼き定食」「牛たんのお寿司」「仙台牛の刺身」を頂きました。
こちらの味噌味は甘口で、仙台味噌を十分に生かした味付けのようです。
やや濃い目のテールスープも素晴らしい。

接客は... 続きを読む

もはや全国区となった名店に精進など必要無し！

今日は友人と３人なので２階で。
特上の握りとお好みを数点頂きました。
前回までは美味しく思っていましたが、今回はどうした訳か粗が目立つ寿司と接客。
特にアワビなど硬くて美味しくないし、中トロも赤身も以前の味わいからは遠く及ばないものでした。
海老の味噌を軍艦にしたものも、好き嫌いが分かれそうな一品だったし、鉄火も小ぶり過ぎで残念な結果に。... 続きを読む

気仙沼が本店のお鮨屋さんですが、塩釜の有名なお店よりこちらの方が美味しく感じました。
とにかくネタがいいです。
3,000円くらいのセットと、お好みでいくつか握って頂きましたが、一押しは「ぶどう海老」。
赤や白のボタン海老、マグロやホタテを押し退けて、東北の鮨ネタＮｏ１。
薄紫色をした大きな海老で、身は弾力があるものの、とろけるように甘く、瑞々しい食感はまさに海老の王様。伊勢海老より美味し... 続きを読む

６年ぶりに親友夫妻と再会のため、在京の友人とはるばる仙台までやって来ました。
再会にふさわしい場所は他にあったかも知れませんが、興味もあったので、当サイトベストであるこちらのバーを選択しました。
仙台一の繁華街国分町の外れにあって、やや地味な入り口ですが、それなりに雰囲気は出ています。
店内は隙間無くデコレートされていて、初めてだと少し引いてしまうのではないかと思えるほどです。
これほど凄... 続きを読む