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ViveLaBibendumの聖餐紀

ViveLaBibendumの聖餐紀

ヒトのため悽惨に死に逝く食材への贖罪と生かしてくれる職人への深謝

ViveLaBibendum （40代前半・男性・埼玉）
標準点： 3.0
口コミ： 96件 / 490票 ｜ 写真： 0枚 / 0票 ｜ 読者： 24人 ｜ 訪問者数： 26,608人
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口コミ/採点    
1～4件を表示 ／ 全4件
（ 口コミ対象 ： 全て ｜ 昼のみ ｜ 夜のみ ）
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可志満 （水戸、偕楽園 / 寿司）

口コミ：2件
心温まる鮨
鮨を喰らって優しい気持ちにさせられるのは稀である。
大概は鮨職人と客との勝負、この様な気概で臨むのは小生だけではなかろう。
食べログに幾多のレビューを拝読しても、旨い不味い好き嫌いのみならず、職人との闘いの様子が伝わって来るし小生然り、魚を愛でる心、鮨と云う藝術に対する敬意が伝わらないと、旨いものを出して貰えないのではないか、と心配になるのか。

水戸に住んでいた頃からこちら極めて旨いとは...続きを読む»
夜の口コミ
'07/01/29 （'06/03訪問）
  • 評価：5.0
  • 評価：5.0
  • 評価：4.5
  • ￥10,000 ～￥14,999
  •  
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うなぎや （涸沼、茨城町その他 / うなぎ）

口コミ：2件
涸沼（ひぬま）の寒蜆（かんしじみ）
寒蜆を食べたくなり、oil馴らしとtyreの皮剥きがてら200km程度走るのに好都合であるため寒さを圧して涸沼に向かった。

今回かばやき定食汁大を戴いたが、黒い瀬戸椀に入っている蜆の量はいつも通りながら蛍光を発する出汁は、より濃厚に思えた。やはりこの時期は蜆の旨味が増すのだろう。

鰻の方は色見こそ養殖然としているけれど皮はムッチリと弾力があり、身はホロホロと口の中で崩れるから立派なもの...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'07/01/22 （'07/01訪問）
  • 評価：4.0
  • 評価：3.5
  • 評価：3.0
  • ￥2,000 ～￥2,999
  • ￥2,000 ～￥2,999
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ガンボ アンド オイスターバー 水戸京成店 （水戸 / シーフード、ダイニングバー）

口コミ：8件
ＧＵＭＢＯ＆ＯＹＳＴＥＲＢＥＲ 水戸店
鏡張りで現代的な内装。
ここ水戸京成百貨店９Ｆレストラン街「スカイガーデン」は新築移転前とはがらりと雰囲気が異なる。
http://www.mitokeisei.co.jp/floor/floor02.html
水戸から上野まではＪＲ特急で僅か１時間なので当地のお金持ちは皆様、日本橋や銀座にてお買い物。小生が住んでいた頃、地元の名士にお会いすれば皆様、現地にお金を落とさなければ地元の発展は有...続きを読む»
夜の口コミ
'06/06/05 （'06/06訪問）
  • 評価：4.0
  • 評価：4.0
  • 評価：4.0
  • ￥6,000 ～￥7,999
  •  
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手打そば 千重 （水戸 / そば）

口コミ：2件
手打そば 千重
11:30～14:30，17:00～19:00木休とあるが、昼夜通し営業しているかのようである。
試しにマピオンで千波町１４７７－６を検索してみたら、千波町ひと括りになっていて所在地はヒットしない。
ＮＡＶＩＴＩＭＥでようやく目的地付近が表示される位だから、高性能のカーナビ所有者は是非ご活用。
土地鑑のない向きには迷わずには辿り着けない場所、所謂抜け道に面している。
一度走れば水戸駅南口か...続きを読む»
昼の口コミ
'06/06/05 （'06/06訪問）
  • 評価：4.0
  • 評価：3.5
  • 評価：3.0
  •  
  • ￥2,000 ～￥2,999
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  • ：総合評価、
  • ：料理・味、
  • ：サービス、
  • ：雰囲気、
  • ：使った金額（夜）/1人、
  • ：使った金額（昼）/1人、
  • ：おすすめシチュエーション

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