prunus1のレストランガイド
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２時過ぎと昼食時間を少し外したが、店の前に行列が。
店の中はカウンター席だけだが、１０数人は入れる。
隣の客を見ると、うどんよりも太い麺が大皿一杯に盛られている。
注文を聞かれ、細麺を注文。
すると、大盛りも料金は変わりませんがといわれるが、結構ですと。
でてきた品は、細麺でも通常の太麺。量は普通程度。
つけ汁は、しょう油というが、中華スープといった方がよい。
麺はコシがあって旨いが、中華スープにはあわない。
味噌つけ麺の方がまだましであろうが、何れにしても
これを料理として出す店も、食する客も理解不能。