鎌倉点心（肉まん/鎌倉）

まるまるしてやわらかい白肌、冷えた身体をほわーっと暖めてくれるもの。それはちゅーかまん。
冬といったら豚まん、コンビニ行ったら肉まん。仲直りにも肉まんは効きます、たぶん。
疲れて怖い顔になってるかたに、にゅっとつきだしたら・・眉間のしわも一本くらいは消えます。
魚や果物は皮と身の間が美味しいように、豚/肉まんも、餡に接した生地のふにゃふにゃしたとこがいい。
といいつつ、なにもはいっていない花巻とか呼ばれる饅頭もいいんだな。これ、揚げたのも美味しい。

鎌倉点心の中華まんは、蒸篭からあつあつををその場で食べてもよし、お土産にしてもよし。
わたしのばあい、食べ歩きして思わぬ不祥事(落っことしたり、他人サマにぶつかったり)を
起こしかねないので店内でぱくぱく。茶屋のような風情があるといいのに・・なんて。
目の前を流れる人の波にびびる・・。小町通りの混み様は想像以上で既に逃げ腰。
鶴岡八幡宮のほうから小町通りにはいったのですが、もう無理だね、別の道を行こうと。せつなー

とんぽーろー(角煮まん)や肉ちまきなどかわりだねも気になりつつ、海鮮まんと豚まんの王道選択。
えび・いか・たこ・はるさめなど入った海鮮まんは、塩味が強過ぎ、やさしい味の生地と合わない。
豚まんは鶉のたまご入りで具沢山、肉の硬さがちょっと・・お店のサイトには断面写真が載ってます。

ふかふかの生地は美味しかったので、餡次第でもっと好きになれそう。