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「手のひらに　豆腐をのせていそいそと　いつもの角を曲がりて帰る」・・詩人山崎方代。
「方代艸庵」（ほうだいそうあん）とよばれる住家で暮らした山崎方代さんを心身ともに支えたことでも
知られてますのが鎌倉飯店のご主人、根岸侊雄さん。「方代艸庵」をご自宅の敷地内に建てたかた。　
方代さんなりの恩返しか手伝いか鎌倉飯店にある木札のお品書きは方代さんの書かれたもの。
お世話になり放題の方代さ... 続きを読む

まるまるしてやわらかい白肌、冷えた身体をほわーっと暖めてくれるもの。それはちゅーかまん。
冬といったら豚まん、コンビニ行ったら肉まん。仲直りにも肉まんは効きます、たぶん。
疲れて怖い顔になってるかたに、にゅっとつきだしたら・・眉間のしわも一本くらいは消えます。
魚や果物は皮と身の間が美味しいように、豚/肉まんも、餡に接した生地のふにゃふにゃしたとこがいい。
といいつつ、なにもはいっていない... 続きを読む

空に近いフロアはパークハイアット東京。
オフィスありショップあり、多目的ホールにクリニックも入居してます複合施設パークタワーの飲食店街。
「係りのものがご案内します」場面で人数確認と
「禁煙席はないのですがよろしいですか。」のことわりがあり、
その時の店員さんの感じ良さが入店の決め手になりました。
店の格とは関係なく、接客才能がある人っているなあ。いいなー
わたしたちが非喫煙組というこ... 続きを読む

ぱっと見、傷みぎみな外観。しかしお店のなか、とくにちらと見える厨房はキレイ。
店員さんの感じもいい。こちらがしてほしいことにすぐに気がついてささっとしてくれる。
週間雑誌(男性向けと主婦向け)が揃ってまして、そこいらにぽいっではなくきちんと整頓されてます。
うー、このお店、いいよなかなか・・。注文したのはタンメン　餃子　天津丼　麦酒
タンメンと餃子は暖簾にも書かれていますので、おすすめなの... 続きを読む

四名で、さくさくーっと夕ご飯。窓から品川駅界隈をひろく見渡せる席。
冷製もりあわせのくらげや蒸し鶏　
点心はふかひれ入り蒸し餃子　大根もち　揚げわんたん
なまこのしょうゆ煮込み　酢豚　ちゃあはん　つゆそば
あずき入りのタピオカでさっぱりしてごちそうさま。
印象に残る、また食べたい、また行きたいと思えるものはありませんでした。
（連れてきてくださった方も初めて来たのかな？）と思ったのです... 続きを読む

入ってもいいのかためらうくらい、お疲れ気味というかくたびれた佇まい。
えーいとおじゃますると、先客さんもいるし、びくびく感は消えました。
のそのそーっとご主人が注文を取りにきます。奥様が厨房にいる様子。

水餃子は透明感のある皮で弾力もしっかり。炒飯はお米がやわやわで固まり。
排骨飯や焼きそばにつかわれている豚肉は、しっかり脂身が削がれてて淡白。
良いなーと思えたのは冷やし中華のハム・... 続きを読む

幼稚園生くらいの小さな子も常連さんだったりする、上原の中華店。
いつも満席みたいだし、ご近所にとどまらず愛されてるお店なんだけど。
しょうじき、行けば行くほど思う。「合わないみたい」←異端。
食材も安くはないのだろうし、丁寧に作られてるのはひしひし伝わるけど、
なんだか高く感じる。間が空きすぎていっぱい頼んだり飲んだりで
けっこう金額いくわりに満たされないー。わからずやでごめんなさい。
... 続きを読む

世田谷通りの大吉とおんなじで、色とりどりの紙が貼られ過ぎな外観。
この紙に料理名が書いてある。店内にも壁中色紙。ちかちかする。
ちゃんとお品書き帳もあるし、黒板にもおすすめが書いてある。どんだけー

お茶が、薄っ。ぬるっ。ほんと白湯にうっすら色がついたくらいの。
上海料理に合うお茶なのか、なんなのか分らないけどびっくりした。

頼んだ酢豚は、どんっと置かれた瞬間、きっつー、酢が目... 続きを読む

どこか消極的な、すこしなげやりなお店選択なのですが
「豚肉スープ入りの小饅頭」ー小籠包が主役の鼎泰豐
店内は改装したて、明るく爽やかなふぁみりーれすとらん。
お買い物ついでの外食店にあってほしいものがある、感じ。

蒸篭で運ばれる点心(皮から手作り、という自慢の)は
熱くないから猫舌でも余裕、火傷の心配しなくていい。
炒めたの・揚げたのや麺・飯ものは量少な目で正解。
「もっと食... 続きを読む

スカイビル、エレベーターは混んでることが多いのです。
資格学校もあるし、ビュッフェ人気のお店もあったりで。
でも、最上階まで行くと閑散っとしてることが多くて静か。
ここ金臨門粤菜酒家は中華街と違って観光色薄いので
けっこう前までは、夜ごはんでちょこちょこ来てて。
コースで北京ダック食べたり、個室を予約してもらったり、
いろいろ経験したものの、いつも印象がぼんやり凡庸で
「たいして... 続きを読む

つよい香りに、「台湾料理」を食べに来たことを実感。
あい変わらずテーブルや照明はそっけない感じですが、
接客もふくめ流行とは無関係なマイペースな雰囲気に
かえって落ち着きます。食事を楽しむ気持ちも上々。

「春巻き」を手渡してくださったのは女性の方でしたが
おじいさまもお元気で通常はお店にいらしてるそうです。
もやしなど淡色野菜が包まれた揚げない春巻き。甘い。
受け取ったら、すぐに... 続きを読む

ほのぼの名称「富士見フラワーハイム」。一階に中華なお店がずらり。
餃子の店おけいはその一店。深緑色がいっぱいなお店。

手渡された「お品書き」は汚れてなくて、なぜかほっとしました。
「餃子」と「たんめん」を食べようと思っていたのに、
お品書きを読んで心変わり。選ぶのが楽しかった。

「レバにら」が最初に登場→レバはしっかり揚げてあり
韮はちょこっと油っぽい。もし量が多かったらく... 続きを読む

市場通りを東に向かって最終地点。萬来亭という看板。
朱雀門から行く方が歩きやすいし近い。
角を曲がると製麺所になってる。
二十席あるかないか。
丸いテーブルは相席必至。

パスタもだけど手打ちや自家製に対してつい評価が甘くなる。
上海焼きそば。
やや太めで歯応えしっかり。さすがにソースとの相性もいい。

渡り蟹の味噌いため。
小さい蟹で食べにくいけど葱のアクセントが良くあっと... 続きを読む

ちょこっと品の良いファミレス感覚で入りやすいです。
コースではなく、一品料理だけささぁっと食べたり。。
たとえば、あんかけごはん・ちゃあ飯・麺類などなど。
素材にこだわってるとか、接客がすごいとかゆう特徴も
無いのが、この辺りの環境にも合ってて気が楽でした。
お昼に2千円くらいで、まったりと中華な時に良いかも。
ごくごく、ふつーに。傍の重よしとは月と。。。。

上海料理なのかなと思ったら
大きいくくりで中華料理を出すお店だった。
肉団子酢豚風、チンジャオロースー、餃子、炒飯。
六時頃入店で、私たちだけ。帰るまでずっと。
お母さんが作ってくれるようなご飯。
コース料理がおすすめなんですよと聞いたけど、
まだお願いしていない。

日曜日だけの飲茶ビュッフェ。
停めやすい駐車場。

席によっては隣との間隔が狭く落ち着けなそう。
予約時に希望を伝える。

飲茶は常時十種類以上並び小さめ。
北京ダックもパヴェダックのようだけど
この料金だし。
デザートは
杏仁豆腐やマンゴープリンだけでなく
パイやアイスも。

明るく清潔な雰囲気で
のんびりビュッフェ。

焼肉にお寿司、フレンチが並ぶフロアの一画。
日曜日のお昼に入店。
家族連れで賑わってるかと思ったら
意外に商談中のような席もあってびっくり。

上海料理ということで
野菜を活かした煮込み料理など食べる。
油通ししてあるようで味は濃い。
ソースも黒豆ありゴマありマヨネーズありで
柔軟というか。
白いご飯は運よく炊き立てに近いものだった。

際コーポレーション株式会社
ここは土鍋料理が主役。
素直に
海鮮あんかけ土鍋ごはん
豚すね肉白菜の煮込み
など注文。
普通の量か少なめの量を選べる。

豚まんのテイクアウトもあって
人の出入りが頻繁。

オープンテラス
東京タワーが見えるけど
雰囲気はしっとり系ではない。

オープンキッチンも
蒸篭やぶら下がってるものが多く
壁で仕切られていないだけという感じ。
...

ファンが多いと聞いていたので
個人的な先入観を捨てて訪問。
ファミレスの雰囲気。
注文後
らっきょうや干しぶどうが置かれるとワクワクした。

骨付きのまま煮込まれた鳥のインドカリー
まぁまぁ。

こんなに混んでいるのは立地条件の良さか。
働いてる人の年齢層も高めかな。

コリドー街の二階。
交詢社通りに道が延びてるあたり。

火鍋　石焼　串焼と銘打っていて
なんだか雰囲気も掴みづらい。

ランチは
石焼ビビンパの専門店。
納豆やらチーズにハム等
十種類以上のメニュー。
量もあるので
お客は男性ばかりかと思いきや
女子の方が多いくらい。

再訪はしてない。