美味しい食べ物とワイン、温泉に北海道の雄大な風景をこよなく愛する生粋の道産子。
『美味しい素材』を求めて夏場は道の駅や田舎の直売所を巡り、温泉につかるドライブが定番。
私の最初の店選びは和洋中ジャンルにはとらわれずに、まずは皆さんの口コミを拝見しそしてその中から、自分の第六感でピンときたお店を選択することから始まります。
そうは言うものの食べることは非常に好きですが、どちらかというと気に入ったお店に通い続けることが多く、噂を聞いて新しいお店を開拓するといった冒険はあまりしないタイプです。
ですから、これまで何度も行ったお店を取り上げることになると思いますので、件数的にはあまり多くを掲載することはないかと思います。
また、そこに行くこと、そしてそこでそれを食べることで幸せを感じることができるかどうかが、私の食に対する一番重要なポイントになるのですが、美味しい=高価なもの、ではないと思っています。
もちろん、値段に比例する食事は多々あります。しかしながら、生きてゆく上で必要な食の魅力は、よりお金をかけることではありません。
私は働いているとはいえ多くの収入を得ているわけではありませんから、食にかけられるお金にも限界があります。
ごく一般の感覚で、負担にならない程度の金額で外食を楽しんでいます。
そのようなことから、いわゆる高級店の評価はできないですし(稀に行く機会があればその時は張り切って口コミしちゃいますが)私の日常で見つけた幸せと感じる食事のことのみになりますので、その辺をご理解いただければ幸いです。
実際に自分の舌で感じたことを、その美味しさを一緒に共有できる方々はもちろん、まだそのお店を訪問されていない方々にも、少しでもきちんと伝わるようにつづっていければと思っています。
田園の中の野菜ビュッフェ
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大きな森の小さなログハウス
'12/04/05
奥の深いスープ&ルーカレー
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ポテチもいいけど、究極のかっぱえびせん『匠海』もね
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'12/01/30
プラティーヴォ (ニセコ、比羅夫 / フレンチ)
雄大な羊蹄山とシンプルな野菜ビュッフェを堪能
一文字カリー店 (南郷18丁目、南郷13丁目 / スープカレー)
奥の深いスープ&ルーカレー
パティスリー・シイヤ (西28丁目、西18丁目、円山公園 / ケーキ)
初めての体験…チョコレートのバー
手打ちうどん寺屋 (琴似(札幌市営)、二十四軒、発寒南 / うどん)
本物の讃岐うどんを札幌で
キッチン一力 (美園、白石(札幌市営) / 洋食)
大人ランチ
リストランテ・クレス 長沼店 (長沼町その他 / 野菜料理)
田園の中の野菜ビュッフェ
BIG FOREST・・・Log House cafe restaurant (大麻 / カフェ)
大きな森の小さなログハウス
カルビープラス 新千歳空港店 (新千歳空港 / スイーツ(その他))
ポテチもいいけど、究極のかっぱえびせん『匠海』もね
プラティーヴォ (ニセコ、比羅夫/フレンチ)
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