満願餃子（餃子/）

南長野バイパスを走っていってヤマダ電機のある交差点を西友側に曲がって行った先のお店です。
餃子専門店になってます。

石川出身の和幸(wakou)は「第七餃子」をイメージして行きました。
が、ちょっと違いますね。
もともと水の綺麗な安曇野でやっていて、その時に店は知っていたんですが、「行く事ないだろうな～」と思っていたのですが、長野にできたので行って来ました。
（って最初に行ったのは出来た当初で、今回が２回目。）

メニューは
・満願セット…1560円
　焼き餃子10個、スープ餃子5個、小鉢、ライス
・スープ餃子セット…1240円
　スープ餃子8個、小鉢、ライス
・焼き餃子10個…630円
・スープ餃子鍋8個…1030円
・平日限定の餃子ランチ…840円
　焼き餃子10個、小鉢2品、味噌汁、ライス
・豆腐…480円
とドリンクです。

平日ならランチがおすすめでしょう。

今回は平日ではなかったので2人で行って満願セットと焼き餃子を頼みました。
ここは「餃子を主食」とするのでライスのみの注文とか多分ないです。（メニューにないので）
餃子は皮は薄めですね。
食べ方としては「最初にそのまま、次はラー油で、それからラー油７対醤油３で」というように書いてありますが、まあ自分の食べたいように食べましょう。
かなり皮がくっつきますので最初に全部はずしましょう。

スープ餃子は同じ餃子をスープに入れてます。
ニラと白菜が入って、胡椒で味付けされていて、そのまま食べます。

たまに食べに行くにはいいと思います。
Ｂ級グルメで石川の第七餃子（いわゆるホワイト餃子）好きにはちょっと違うかな～という気もしますが。