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美食放浪記

美食放浪記

「美味なるモノ」を求めて日々さまよい続ける半可通の備忘録

ウィーンの森の物語HP(30代前半・男性・大阪)
標準点: 2.0
口コミ: 823 / 14,929 写真: 5,592 / 20,634 読者: 340 訪問者数: 579,658
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木挽庵 (佐和 / そば)


奥久慈の慈久庵と共に茨城を代表する蕎麦屋の一軒でしょう。
御主人の大高良次氏は、元々は大工の棟梁出身であったが、
ある時、蕎麦の世界に目覚め、柏の名店「竹やぶ」の阿部孝雄氏の元で
修行を積まれたというユニークな経歴の持ち主。
当店の趣のある建物は、店主の大高氏自身の建築、設計によるもので、
また、柏や箱根の竹やぶの内装の工事にも一部携われたと伺っている。

竹やぶ系列の中でも...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/06/01 ('07/02訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:3.0
  • 評価:4.0
  • ¥4,000 ~¥4,999
  • ¥4,000 ~¥4,999

手打そば 満志粉 (佐和 / そば)


既に御紹介がある通り、
茨城新聞社発行の「蕎麦打ち名人が選ぶ50店」の編者である
「益子正巳」氏が平成15年の10月にオープンさせた店。
益子氏は「全日本素人そば打ち名人大会」の第3代名人である他、
「雪花山房 達磨」店主の高橋邦弘氏を始め、
和の鉄人である道場六三郎氏とも親交が深いと聞く。

茨城県内には、奥久慈「慈久庵」、守谷「鬼怒川竹やぶ」等
蕎麦の名店と称される...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'07/02/20 ('07/02訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  • ¥3,000 ~¥3,999
  • ¥3,000 ~¥3,999
  • :総合評価、
  • :料理・味、
  • :サービス、
  • :雰囲気、
  • :使った金額(夜)/1人、
  • :使った金額(昼)/1人、
  • :おすすめシチュエーション

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