YadamonM (30代後半・男性・福岡県) [携帯電話番号認証済]
標準点: 3.0
口コミ: 187件 / 2,398票 | 写真: 1,410枚 / 3,930票 | 読者: 50人 | 訪問者数: 13,920人
福岡在住です。食べ歩きは趣味の中でも重要な一つです。そのため外食によく伺います。
夫婦だけの場合や、子供たちと伺ったりと用途にあわせてお店選びも心掛けているつもりです。
お肉やクリーム系のスイーツが特に好物ですが、お鮨や蕎麦も大好きです。
お酒はワインが一番好きですが、焼酎や日本酒も頂きます。最近はウイスキーにも少し目覚めている感じです。すぐに眠くなるのでたくさんは飲みません。
以前は好き嫌いがとても激しかったのですが、最近は美味しいものに出合い食べられるようになったものもあります。
今までいろんなお店に伺ってきましたが、人間の記憶は実にあいまいで、その時はすごく感動したお料理の記憶も薄れていきます。
これからは、食べログに書くことで、伺ったお店の思い出も含めて残していけたらと考えています。
東京にも行く機会があり、食べログを参考にしながらお蕎麦屋さんを巡ったりするのも、楽しみです。以前は周辺の観光に時間を使っていましたが、最近は美味しいものを頂くのに使う時間が増えました。
おすすめのお店には福岡で大好きなお店を並べています。東京などにも大好きなお店は数件(蕎麦 案山子など)ありますが、とりあえずここは地元を優先してのせています。
レビューが100件を超え、日記も始めることにしました。こちらには機内食や海外での食事を中心に書いてきましたが、最近家のみワインが楽しみになっています。こちらも書いていきたいと思います。
よろしくお願いします。
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星の基準ですが、以前は5☆を温存し、探し求めることにしていましたが、採点の幅が少なくつけ方が逆に難しくなったため、思い出も含めた特別なお店を5☆にして、以下の基準で付けています。
5☆ 味はもちろん思い出も含めて特別なお店です。
4.5☆ 本当にお気に入りのお店です。何度も伺いたいです。
4☆ 他人を誘ったり、お勧めできるお店です。
3.5☆ また伺いたいと思えるお店です。
3☆ 機会があれば選択肢になるお店です。
2.5☆ 選択肢にかろうじてなり得るお店です。
2☆ 恐らく再訪はないと思います。
'12/05/27
'12/05/26
'11/11/07
'11/11/06
'11/11/05
上品な味付けの韓国料理@妻家房
'12/05/27
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'12/05/20
名古屋コーチンの親子丼をお手軽に@鶏三和 天神岩田屋
'12/05/19
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メニューが豊富@じゅげむ
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自然派ワインと美味しい料理@山下ワイン食道
'12/05/07
糸島海岸縁のお洒落カフェ@PALM BEACH
'12/05/06
レストラン ひらまつ 博多 (中洲川端、呉服町、天神 / フレンチ)
福岡のグランメゾンで本格的フレンチを@レストランひらまつ博多
リストランテASO 天神店 (西鉄福岡(天神)、天神、天神南 / イタリアン)
綺麗なイタリアンを堪能@リストランテASO天神
バー カヴァロ (薬院大通、薬院、渡辺通 / バー)
まさに大人の遊び場で極上のソルティドッグを@バー カヴァロ
あら木 (西鉄福岡(天神)、天神、赤坂 / ワインバー)
ワインを天ぷらで、良くあいます@ワインサロンあら木
ヴィニュロン (渡辺通、薬院、天神南 / フレンチ)
しっかりとした料理と美味しいワインを@ヴィニュロン
山下ワイン食道 (渡辺通、天神南、西鉄福岡(天神) / フレンチ)
自然派ワインと美味しい料理@山下ワイン食道
炉ばた雷橋 (天神南、西鉄福岡(天神)、天神 / ろばた焼き)
干物のうまさを再認識@雷橋