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店名 |
龍上海 山大医学部前店(りゅうしゃんはい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
023-631-4903 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 蔵王駅から1,959m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
31席 (カウンター7席、テーブル6卓24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
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癖になる味。
山形の有名ラーメン店、
龍上海の山大医学部前店にお邪魔しました。
開店前に着いてしまったので外で待っていると
開店5分前に、入れていただけました。
食券で赤湯辛味噌らーめん(大)を注文。
セルフの水を持ち、カウンターへ。
提供はとても早いです。
まずはスープから。
煮干しが強く効いています。
にんにくや煮干しの強さでジャンク感があり、
青のりは量の割に邪魔しない感じでちょうどよかった。
辛味噌は結構辛め。
徐々に溶かしていきます。
煮豚は表現すると蜂蜜のような甘さがありました。
なるとは久しぶりに食べた!
最近食べる機会がありませんでした。
加水高めのもちもちとした麺は
スープとの絡みが悪いけどそういうものだよなと。
全体的にジャンク目で
また食べなくなる癖になる味でした。
気になった点は従業員の方の手際というか連携。
これやってあれやっての一方的な連携が気になりました。
入りたてのパートさんが多かったのかな?