トップページ[yohsukeの食べ物屋ミニメモ]

食べロググルメレビュアー

暇がなくなってきたので、メモ程度の質に落ちる予定です。(泣)

標準点： 2.0

口コミ： 233件 / 929票 | 写真： 1,947枚 / 1,103票 | 読者： 84人 | 訪問者数： 251,169人

自己紹介

超久しぶりにちょっと書いてみました。
なんだかすっかりカメラを持ち歩く癖もなくなりつつありますが、あれば写真も掲載したいかと…。

新しいカメラ欲しいなぁ、と思いながらも、もうちょい待てばまたこなれて来た機種が出そうで手が
全く出せません。

いまうちで最も高性能なのはビデオカメラかも。邪魔でなければあれを持ち歩くのが最高ですね。

最近相変わらず思うのが、化学調味料についてコメントとか星とかつけたい、参考にしたいという
事です。しょっぱいとかは許されるのに何で指摘したらいかんのかねぇ…。

塩がきつくてもしばらくのどが渇く程度です。ですが、化学調味料がダメな人間は、下手すると
数日間体調を崩す訳です。本当に切実な情報になるやもしれません。

僕の場合ですが、組み合わせと量の問題もあるかもですが、スーパーのハムとかを食べると
2～3日引きずります。お蔭で怖くてあまり外食しなくなりました。

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これからも良かったら、記事を読んでこれはと思った場合に評価をお願いします。

とは言え、常に口コミが溜まり気味な傾向で、宿題は溜めないようにしなきゃと思ってしまいます。
最近常に50前後溜まっています。

店を選ぶ基準や評価の基準はこちらに書きました。
http://u.tabelog.com/yohsuke/diarydtl/10813/

最近、自分の中で評価をする事に抵抗を感じ始めてスランプ気味です。
良くも悪くも、他人と美味しさの感じ方の違いがある事に疲れているのです。

化学調味料の多少についても、事実を知ると気にしても、舌で感じて拒否する人ばかりではないのですから。むしろ入っていないと美味しいと感じない人も多いものです。

また、食べ慣れないもの、特に独特の臭いがあるものやスパイスなどには最初から美味しいと感じなかったり、良い食材とそうでないものの区別が付いていなかったりする人がいると、仕方がないかも知れませんがちょっと考えてしまいます。
まあ、店も本当によい物をコスト度外視で使っている所と、入手の難しい特選品的な広告を出していながら全然そんな事のない中の上程度のものだったりする事もあり、なんとも言えないのですが…。

ところが、それがハッキリ判ったとしても、キツイ書き方はまず食べログに書き直しを要求されますし、何故か良くない情報が大嫌いな人がたくさんいます。たまたま良かった情報を鵜呑みにして失敗したいのでしょうか？僕には理解が出来ません。

好みが似通っている人もおり、そういった人の為にもちまちまと情報を出していきたいとは思っています。