食べログ グルメレビュアー
自己紹介
1962年生まれ。慶大卒、同大大学院修士課程修了、NY大でMBA取得。某大手ファミレス経営者の家に生まれ、飲食の頂点と底辺、表と裏を見ながら育ち、少なくとも家二軒分のカネを飲食に費やし、年金制度崩壊後の老後に脅える。アメリカのグルメガイド「ザガットサーベイ」を翻訳し、わが国に初めて紹介。現在、文教大、日大、女子栄養大でフードサービス・マーケティング論を講義。著書に「東京イタリアン誘惑50店」（講談社）「美味しくって、ブラボーッ！」（新潮社）、「レストランで覗いた ニューヨーク万華鏡」（柴田書店）等多数。連載：「FLASH」異端の美味、「月刊食堂」横川潤のビジネス何でもウォッチTHIS！「ワイナート」ワインエコノミクス講座等。
口コミ・採点 （件数）
新着レストラン口コミ
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あぶり焼＆すし An 愛宕グリーンヒルズMORIタワー店 （7） （御成門、神谷町、大門 / 寿司）
あぶり焼＆すし An 愛宕グリーンヒルズMORIタワー店
'04/10/01
愛宕グリーンヒルズ42階にある、炙り焼きと寿司の店。主人公は眺望といえ、寿司カウンターの向こうに広がる夜景には息を飲む。食後はラウンジに席を移し、きらめく東京タワーを眼前に、どうぞ口説くなり何なりと。 <a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4835609611/kakakucom-tabelog-22" target="_blank">「東京最高のレストラン（2005）」よ... 続きを読む» -
バロン オークラ （21） （神谷町、六本木一丁目、虎ノ門 / ワインバー）
バロンオークラ
'04/10/01
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ツキクラブ ニュクス （9） （竹芝、浜松町、日の出 / フレンチ）
ツキ・クラブ・ニュクス
'04/10/01
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あら皮 （35） （御成門、神谷町、大門 / ステーキ）
あら皮
'04/10/01
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吉兆 東京 ホテル西洋店 （33） （銀座一丁目、京橋、宝町 / 懐石・会席料理）
吉兆 ホテル西洋銀座店
'04/10/01
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OLD IMARI 代官山 （3） （代官山、恵比寿、中目黒 / 懐石・会席料理）
OLD IMARI 代官山
'04/10/01
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モリタ屋 東京丸の内店 （70） （二重橋前、東京、大手町 / すき焼き）
モリタ屋 東京丸の内店
'04/10/01
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シャンウェイ （19） （外苑前、表参道、明治神宮前 / 中華料理）
シャンウェイ
'04/10/01
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エノテーカ ピンキオーリ 東京店 （136） （銀座、東銀座、銀座一丁目 / イタリアン）
エノテーカ・ピンキオーリ
'04/10/01
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イル・テアトロ （96） （早稲田（都電）、江戸川橋、護国寺 / イタリアン）
イル・テアトロ
'04/10/01
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あら皮 （御成門、神谷町、大門 / ステーキ）
あら皮
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イル・テアトロ （早稲田（都電）、江戸川橋、護国寺 / イタリアン）
イル・テアトロ
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クレッセント （大門、御成門、芝公園 / フレンチ）
クレッセント
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ラ・ブランシュ （渋谷、表参道 / フレンチ）
ラ・ブランシュ
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かんだ （麻布十番、六本木、広尾 / 懐石・会席料理）
かんだ
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リストランテ アモーレ （乃木坂、六本木、青山一丁目 / イタリアン）
リストランテアモーレ
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あぶり焼＆すし An 愛宕グリーンヒルズMORIタワー店 （御成門、神谷町、大門 / 寿司）
あぶり焼＆すし An 愛宕グリーンヒルズMORIタワー店
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バロン オークラ （神谷町、六本木一丁目、虎ノ門 / ワインバー）
バロンオークラ
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モリタ屋 東京丸の内店 （二重橋前、東京、大手町 / すき焼き）
モリタ屋 東京丸の内店
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