本当に美味しいお店だけを紹介しちゃおうかな。
東北東日本大震災で被災された方へお見舞い申し上げます。
1日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
私たちも出来ることを一つずつ一緒に頑張りましょう。
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評価基準
★5 幻の名店~まだ見ぬ潰えぬ夢~
★4.5 そのジャンルにおいて国内最高峰に君臨するお店。
★4 誰にでも胸を張ってお勧め出来るお店。
★3.5 もう一度行っても食べたいお店だが、誰にでも胸を張ってお勧めできる程ではない店。
★3 わざわざ行く事もないが、その近くを通りかかったら入るお店。
★2.5 標準点。
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☆ヨクカムカム 年間最優秀賞☆
2011年
■ベストオブザイヤー
老風菜(中華料理) -11年の驚き。-
■優秀賞
開化亭(中華料理) -ヌーベルシノワをもう一度美味しいと思わせた店-
婆沙羅(中華料理) -日により味が変わるのがネックだが美味しい日は日本一に値する。ギャンブル的な店。-
小松弥助(寿司) -心・技・ネタ三拍子そろった金沢の星-
食堂おがわ(割烹) -このコストパフフォーマンスはヤ・バ・イ-
韓国創作料理に舌鼓!次出てくる料理にワクワクする!
'12/03/31
イケイケな小阪シェフが作るイタリアン。
'12/02/15
パクパク。うまいっす~。
'12/02/13
やっぱり美味かった!
'12/02/10
大阪の優等生フレンチ。
'12/02/09
ふっくら香ばしく焼き上げる鰻に舌鼓。
'12/02/07
この満足感は他では味わえない。
'12/01/30
旅館はレビューしない主義でしたが、ここの料理は絶品なので・・・
'11/12/21
恐るべし金沢・・・
'11/12/16
食パンの行きつく先。
'11/12/02
小松弥助 (野町 / 寿司)
日本の匠。
杏杏 (県庁前、元町(JR)、元町(阪神) / 広東料理)
2010年レストランオブザイヤー!!教えたくない店vol.2
老虎菜 (青木、摂津本山、魚崎 / 中華料理)
ホンマに美味いやん!!
京都 吉兆 嵐山本店 (嵐山(京福)、トロッコ嵐山、嵐電嵯峨 / 懐石・会席料理)
和敬清寂の精神。日本人として日本人を自覚する大切な場所。
開化亭 (名鉄岐阜、岐阜、田神 / 四川料理)
100レビュー達成!一皿の創造。うまい。。。
鮨 志の助 (西金沢、新西金沢、西泉 / 寿司)
うまいっっっ!!!
本湖月 (大阪難波、日本橋、近鉄日本橋 / 懐石・会席料理)
本当の名店。
安喜 (あびこ、我孫子町 / 焼鳥)
皆さん行かないで!!!ほどほどに。。。
深清鮓 (湊、御陵前、寺地町 / 寿司)
うんめーーーーーーーーーーー☆
婆沙羅 (三条京阪、三条、祇園四条 / 中華料理)
間違いなく京都で今一番最近のヒット!
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