食の備忘録

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食の備忘録

たまがわたろう ( HP別ウィンドウで開きます) (男性・東京都) [携帯電話番号認証済]

標準点: 3.0

口コミ: 286 / 4,500 | 写真: 1,432 / 13,178 | 読者: 103 | 訪問者数: 92,876

自己紹介

味噌煮込みを主食に育ち、大学時代はおやつに八ツ橋、社会人になり夜食に崎陽軒のシウマイを楽しんだあと、世界の食のるつぼで世界中の料理を堪能して今、モンサンクレールの香り漂う街に住む。 

フォーカスカテゴリーはうどん、中でも吉田。 吉田は讃岐やきしめんに比べるとマイナー感溢れる。 武骨で洗練されておらず、また尋常でない強い麺のコシや出汁の仕上がりの素っ気無さが、幾多のエントリーユーザを袈裟切りにしてきたのではないだろうか。 しかしながら、基本トッピングが馬肉とキャベツという妙な組み合わせや、武骨さが織り成す田舎の暖かみ、山梨県富士吉田まででかけないと味わえない(東京にもわずかに存在)その希少さが惹きつけるのか。。。 









【画像:赤いスカーフの女→村の娘→街の娘→赤い花→花束→ネックレス】

口コミ・採点 (件数)

  • ざる並

  • タパスおまかせ5種

  • リブロースステーキ140g

  • シェフからのサービス

  • テンダローイン・アンカーカット

  • てびちそば

  • 沖縄そば

  • 四川風麻婆豆腐

  • 肉きんぴらそば

  • 海鮮丼

  • ラムビンダルー

  • ぶた天・いか天

  • あなご天おろしそば

  • カムジャタン(小)

  • 季節野菜のスープカレー

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