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すっきりとしたスープのラーメン。あっさりとした後味がGoodです。

ここの和風ラーメンは、魚介出汁ベースで化学調味料を用いておらず、すっきりとしたスープが特徴です。スープに浮いた柚ピールもGood。

ラーメンって、食後の口中が化学調味料でびりびり、もしくはこってりべとべととなることが多いので、ここ数年、わざわざ食べには行きませんが、この店はそういうこともなく、近所だったこともあり、たま... 続きを読む

およそ代々木上原らしくない、庶民のお店です。

代々木上原という響きからは、セレブな感じを受けますが、この店は代々木上原というよりも、むしろ高田馬場という雰囲気。
近所のサラリーマンや、おじさん、おばさんが、気楽な格好で名物のつけ麺をわしわし食べてます。

上原にあって、なんとなく庶民的雰囲気を感じられる貴重な店です。

上原と言って気張ってばかりでなく、たまには髪に寝癖がついたまま... 続きを読む