ランチ中心。たまにディナーも。
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| 店名 | Chao Sai Gon |
|---|---|
| 最寄駅 | 肥後橋 |
| ジャンル | ベトナム料理 |
| 住所 | 大阪府大阪市西区土佐堀1丁目2-1 ＡＰＡホテル30階 （地図を見る） |
| TEL | 06－6449－9111 |
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初めての方へ）
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評判が良さそうだったので、ランチに行ってきました。
平日１２時１０分頃に到着しましたが、まだ空席がチラホラ。
それでもしばらくして満席になりました。
ランチは９５０円で、ハーフバイキング付きです。
メインは５種類から選択できました。月替わり（かそれ以上）っぽいです。
・チキンカツレツ～ベトナムスイートサワーソース～
・サーモンステーキ～ヌクマムタルタルソース～
・健康豚ロースオーブン焼～サイゴンソース（マスタードベース）～
・フォーを使った牛肉入り焼うどん
・ココナッツミルクをたっぷり使った小海老のグリーンカレー
私はチキンカツレツを選びましたが正解！
甘酸っぱくてピリ辛な、想像通りのスイートソース。
チキンもボリュームたっぷりで、サクサクした食感もよく、
美味しく頂けました。
ハーフバイキングは、全体的には普通のレベルですが、
ベトナム系の食材が使われてるのが珍しくて楽しいです。
サラダバーは７～８種類の野菜で、グリーンサラダやオニオン、
コーンやひよこ豆から、蓮の茎やベトナム風はるさめ（？）のような
珍しい食材もありました。
ドレッシングは３種類で、フレンチヌクマム、一般的なゆずドレッシング、
もうひとつ変わったドレッシングがありました。
私が食べたフレンチヌクマムは、ちょっとクセのある感じでした。
フォーは種類はなく、ヌクマムの利いたクセのあるオリジナルスープに、
透きとおった麺、お好みでパクチー、レモン、ネギなどを自分で入れます。
ヌクマムが苦手な人はツライかもしれませんが、まずまずの味。
シンプルなパン３種類と白ごはんもあります。
デザートは３種で、ココナッツミルク系のチェー、ベトナムプリンのバインブラン、
フルーツが入ったヨーグルトカクテルです。
私はバインブランだけ頂きましたが、固めのプリンに、ベトナムコーヒーの風味がする
カラメルソースは、独特な感じです。少量で満足できるデザートかな（笑）
ドリンクは、蓮茶、ウーロン茶、オレンジジュース、コーヒーを自由に飲め、
９５０円でこの内容は、文句なしです。
もしかしたら、「オープン記念ランチ」と書いてあったので、
今後変わるかもしれません。
モーニングが１３００円とランチより高かったので、
この値段でランチを楽しめるのは、もしかしたら今だけかも？