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●評価について●
　
　悪い点を書くと罪悪感が残るので、コメントでは辛辣でネガティブな言葉は避け、やんわりと遠まわしに表現をするようにしています。
　
　ただそれでは、私のレビューを読んでそのお店に行き、がっかりしてしまう方がいらっしゃっては申し訳ないので

　●●●「言葉は柔らかに、評価の点数はシビアに」●●●

という方法をとっております。

　言葉にそれとなく込められた真意をお汲み取り頂き、率直な感想は点数に表れていると思って頂ければ幸いです。


●主な評価対象エリア●
　
　福岡・東京・山口

●その他●

　飲食店は空腹を満たすためだけの場所ではなく「人生哲学」を学べる所だとも思っております。

　真面目に一生懸命食べ物作りをされていらっしゃるお姿・ご様子から、非常に多くのことを学ばせて頂くことがあります。

　そんな時は感謝の気持ちでいっぱいになり、心から応援をさせて頂きたくなります。