蕎麦切り あなざわ（そば/郡山市その他）

静町の新店舗になって初めての訪問です。
古い電話番号でカーナビに案内させたら、
お店は看板も外れて工事中の模様。
そういえば、クチコミに移転情報が出てた！
と思い出し携帯でクチコミを検索、
024-954-6363の新電話番号でカーナビに入力したら、
まだ未登録（あたりまえですよね）。
結局「郡山市静町37-13」の新住所を入れて、無事到着。
静御前堂の隣なので、比較的分かりやすいです。

GW中だけ会って、お店は混雑。
店員は余裕のない表情。
約20分入り口で待って席に案内されました。
すると向かい側に座っている客が、
女将と知り合いの様で
「痩せたわね〜」と気遣っていました。
移転とGWの混雑で大変のようです。
味に影響がないようにと祈りながら、
私は鴨汁もり膳を、
連れは、もりと馬刺を注文。

蕎麦は細く、コシがありなかなかのものです。
ただ風味がもう少し欲しいところ。。おしい。

鴨汁は、少し味が濃いようです。
東北の味の濃さなのか、
つけ汁としてやや濃いめにしているのか、分かりませんが。
蕎麦のつけ汁としとしては、そんな特別なものではありません。
鴨汁として単独で頂くのが、良い感じです。

最終的な感想として、
この辺では貴重な蕎麦屋さんです。
間違いなく、また行きます。