三春そば遊膳 たむら屋（そば/三春、舞木）

そこは有名な観光地でもなく、自然が豊というか、あるのは田んぼと畑と山。本当にただの山里にぽつんとその店はあります。そこに行く理由はそのそばを食べるためのみ。都会では絶対に手に入らない水、そして空気、そして静寂。全てが、そばのために存在しているのです。ここは奇跡のそば屋です。私はそばマニアではありませんが、そこそこおいしいと言われるものはいろいろ食べてきましたが、ここはベストです。そばは非常に腰が強く、経験したことのない刺激的な咽越しを堪能できます。そば以外のメニューも充実していて、私が食べたものだけで判断するならば、いっさい手抜きなし。